SOS!Друзья принесли грибы-лисички,не знаю что с ними делать.Из лисичек грибовницу варят или только жарить?
Можно и сырыми......В них есть такое вещество , которого вы не найдёте больше не одном продукте.....при обработке оно убивается.....почитайте об этом в инете.....
здесь мне уже говорили-ешьте сырыми,я думала шутят
Это действительно не шутка, только не помню сколько нужно съесть за один приём...
я пожалуй не рискну
Ваш выбор........в лесу, если я сомневаюсь в грибе, я его пробую......если горький, то можно сразу выбросить..
а если траванетесь?
Я же не ем.......надкусил-горький, выплюнул.....У нас нет таких грибов, от которых при пробе можно отравиться, не считая конечно мухомор и бледную поганку, которых видно сразу и можно даже не пробовать.....
спасибо за ликбез
с лисичками можно делать что угодно. Я очень люблю капусту тушёную с лисичками, пироги с лисичками и яйцом,не говоря уж о картошке жареной с лисичками
Из жареных можно варить грибовницу. Их нельзя вымачивать. Удалит марлей мусор и быстро ополоснуть. Хороши жаренные в сметане.
Из лисичек можно делать все, что угодно. Можно жарить, можно суп сварить. И то и другое - очень вкусно, если умело приготовить.
а в какое время они растут?
Август - начало сентября.
спасибо.если своих не хватит,приедем
Добро пожаловать!
Из лисичек можно делать все грибные блюда - от грибных супов до просто пожарить
понятно
И солить и мариновать тоже
Грибы - жарить , лисичек - на шубу , друзьям - налить ( чай , кофе , коньяк )
Можно солить как грузди, можно мариновать... http://umnye-sovety.ru/kak-solit-lisichki/
Лучше всего- засолить на зиму... Как вариант (похуже)- пожарить...
грубый комплимент от 50ти летнего 50ти летней
А кто тебе сказал, что мне 50 ?.... Все женщины на сайтах приуменьшают свой возраст... А что? мужчины хуже?))))).... Мне уже 300 лет.... Но я еще молодой Дед Мороз... есть и постарше... и по 500-600 лет...)))))
тогда точно ,я для тебя слишком молода
Как сказал один поэт- "В любви все возрасты проворны!")))))
ой,так уж и любви
Из лисичек все что угодно можно делать. А грибовница – это чё?
а что вПитере нет слова -грибовница?
Нету. Ни разу не слышал, а уж грибников у нас много.
ну может это местное словцо.здесь много малых народностей
Оказывается, нет, не ваше местное. И в гугле навалом, и даже у Даля есть: грибовница – грибная похлёбка.
вот.
и суп, и жарить, только не морозьте в сыром виде-будут горькие
Ольга Лелишна, жарьте! Вкуснючие! И под соточку! Обязательно!
спасибо,Сергей!но я водку не пью,а коньяк жарёхой не закусывают
Ну бог с ней-с водкой! Съеште так! Всё равно-вкуснотища! Приятного аппетита!!
спасибо!
Ешь сырыми - очень серьёзное противогельминтозное средство.
Гриб-лисичка это-вообще не гриб... Его даже червяки не едят...
не умею
Тогда зачем вам принесли лисички??? Жарить??? Жарьте...
буду жарить.принесли гостинцем.не обижать же отказом
Приятного так сказать аппетита!!!
спасибо!
а у нас они консервированными продаются,покупаю к водочке!
а мне друзья приносят и с водочкой вместе
хорошие у вас друзья,завидую.но лисички в израиле не растут! а здесь грибной сезон декабрь-февраль!
а что у вас растет-шампиньоны?
шампиньоны выращивают искусственно.а те ,которые лесные скорей белые .при хороших дождях,люди вёдрами собирают!
в израиле-белые?
не знаю,я в грибах не спец,похожи на маслята,но шляпка сухая и шершавая.а те что в банках-импортные из россии/белоруссии/польши!
я думала у вас только пальмы и кактусы.
Из них можно сделать все что угодно...Даже грибной жюльен...
Отварите их.посолив совсем чуть-чуть, отбросьте на дуршлаг, чтобы стекли, на дно кастрюли положите сухой укроп, листья хрена, смородины, перец горошек, выкладываете слой - солите, и так до конца...Потом на них ставите тарелку и гнет... Пятилитровую бутыль с водой ...Дня через три можно кушать... Если соленые будут можно вымочить
ооооооооооо!нет!я лучше отдам обратно.пусть солёными уже приносят
Да блин.... час времени на все уйдет....Не хотите так - просто зажарьте...Только добавьте лук, лук порей и укроп
хорошо.спасибо!
Пожалуйста
и грибовницу варят, но самое вкусное из лисичек это соусы
спасибо.поищу в рецептах соусы с грибами
самый простой - обжарить лисички с луком и залить сливками, добавить соль и перец, протушить
и что с этим соусом можно есть,макароны?или к мясу тоже иожно
к мясу самое то))) особенно к котлеткам или к курице
мммм!
Приятного аппетита)))
Все, что угодно. Лисички самые экологически чистые грибы.
а здесь один сказал самые плохие,хуже червей
Возьмите книгу и причитайте про лисички. Или хотя бы посмотрите википедию в НЕТе. А тот, кто так говорит в грибах ни бум-бум
спасибо
Счастья вам!
Замаринуйте... Красивый салат потом можно будет сделать.
спасибо.но не умею
В интернете - куча вариантов... Другое дело - нет охоты...))
и охоты нет.ато бы умела
Ясное дело... Принесли бы сразу готовые. А то думай вот теперь...
специально.что бы что то делала
Лисички лучше засушить ! Вся другая обработка уничтожает все полезные вещества ! А сухие молоть и делать соус !
спасибо!
Отварить 30 минут, случком пожарить и подать с картохой.
поняла.спасибо
жарить.или тушить с картошкой и сметаной,вкуснятина!!!