А сырники из сыра делают?

Конечно. Только надо учесть, что сыром на Украине и на Руси вообще называли творог. Так что сырники и творожники - одно и то же. А ещё есть такая украинская народная песня про "с сыром пироги". Про то, как один парень очень любил с сыром пироги. То есть с творогом. Так любил, что когда на село напали вороги (наверное турки) и забрали в плен его любимую с пирогами (с сыром) он шёл сзади и канючил: "Визмить соби дивчину, витдайтэ пирогы".

Почему сырник называется сырником если он готовится из творога?
Потому что в некоторых языках (украинский белорусский, разные говоры) творог называют сыром. (Вспомним украинскую народную песню "С сыром пироги") Поэтому блюдо из творога (сыра) и называют сырники.

из творога... Берешь пачку творога. 2 ст л муки. соли и сахара по вкусу. 1-2 яйца Перешать и сделать как формой как оладьи Запечь на скоровороде на раст.масле до румяной корочки с 2-х сторон до золотичтой корочки. Кушать со сметаной будет вкусно!

Я тоже так в детстве думал! Амне песенку спели, там слова такие - и с сыром пироги! ; Фигассе, думаю, это что за пироги такие? Оказались вареники...С творогом.

творог называют иногда сыром, хотя по сути это правда. если его поставить под гнет вполне себе адыгейский сыр получится.

Из творога, вот тогда почему они не творожники возникает вопрос, п потому что сырники! И логика отдыхает

Из творога! В деревнях раньше творог называли сыром. Отсюда и сырники! Так и прилипло!

Не, но, говорят, по классике, добавляют внутрь. Хотя сама никогда такие не пробовала

Из творога.Все время задаюсь вопросом,почему они называются сырники

Не знаю,попробуйте.Потом всем расскажите что у вас получилось.

Из творога...Фактически это тоже одна из разновидностей сыра...

Там лингвистическая путаница - из творога, но он типа тоже сыр)

сырники не от слова сыр, а от сырого продукта в составе теста

Учитывая,что Сыр,это по украински творог - розумию,що так

из творога, его раньше на Руси называли - сыр 9ели сырым)

Ну да, из не полноценного т.е. творогом называется...

Изначально у творога было название сыр и потому да

из творога. Но исходный продукт один, это молоко

Если ватрушку из ваты, а маслины из масла, то да.

Раньше творог называли сыром. Отсюда и сырники