А вы знаете или помните вкус и запах хлеба ,испеченного в русской печке ?

а я уж и не помню когда в последний раз русскую печь видела. все по-современному. и хлеб в хлебопечке пекут ))

Хлебопечка - не вариант. Тесто следует месить руками. А печь хлеб на огне, а не на электричестве. Класть тесто на поддон или плитку из обожженной глины, а не на железный противень...

многие,особенно наши дети,вообще настоящего хлеба и не пробовали ((

Хлеб на закваске сильно отличается от дрожжевого и консистенцией, и вкусом, и запахом, особенно из цельнозерновой муки. Имеет кисловатый вкус, немного плотнее, а запах - замечательный. Хлеб из магазина напоминает поролон...

да. но...деваться некуда.

Мы нашли выход, но не все хотят заботиться о качестве своего питания.
Кстати, давно не используем синтетические моющие средства для стирки и мытья посуды - их с успехом заменили на самодельные гели, превосходящие их по эффективности, да и стоящие сущие копейки...

такого я не видела. только масло в такой ступочке видела как взбивали. и как белье деревяшками гладили. так забавно было ))

Эта деревяшка называется--рубель,и масло приходилось сбивать в пахталке.

Ну...я этого не запомнила. (

Раньше,практически в каждом доме,был ручной сепаратор,для разделения молока,на сливки и т.д.

Возможно.Я не жила в деревне.Просто в гости на некоторое время ездила во время каникул.

Меня самого на лето отправляли в деревню,к деду с бабушкой,помогал косить траву,с местными пацанами гоняли лошадей в ночное,приходилось делать всё что полагается в деревенской жизни.

не скажу что это красивое зрелище.но в детстве у нас было вдраку кому бабушка разрешит поспать на печке )))

это совсем другое )))

значит вы просто такого хлебушка не пробовали ))

я нынешний только в качестве утреннего бутера )) все остальное без хлеба.

да-а-а...это уж точно. и вкус....

это незабываемо-о-о-о...

Это в каких краях?

Половинский район.Курганская обл.

Сибирь - матушка... Я был в кургане.

Я родом оттуда.

Я был в гостях... Суровый край. Зато какие просторы...

Сейчас из хлебопечке аромат не хуже идет

Нееееее. Тут главное замес...потом объёмная температура.

Идет ,идет. Летом во дворе даже соседи знают, когда пеку

Ни одна хлебопечка не спечет хлеба подобного тому,что пекли в русской печи.

Хлеб должен иметь и запах и вкус.

У меня нет русской печки. Буду употреблять то, что испеку

Так и у нас уже это только воспоминания...детства ((

у меня это вкус детства

И у меня. Ждал пока бабуля втьащит, побрызгает водичкой накроет полотенцем нампол часа а потом горбушку чесноком и на улицу.

да. вкуснее любой самой вкусной теперишней булочки ))

очень жаль. это несравнимое ни с чем удовольствие ! и странно- напечет бабушка калачей на неделю - и они ни аромата не теряют и не черствеют.

такого больше нигде и никогда не попробуешь ((

почему это есть пекут до сих пор

А у меня на родине уже и русскую печь не увидишь больше.Все по-современному.