~V
~V~I~N~C~E~N~T~
Вопрос для девушек хозяюшек)) Скажите от чего, по вашему мнению, зависит прилипаемость скорлупы отварного яйца и как сделать чтобы она легко отходила?
Ответы
Татьяна
От свежести яйца,от времени и режима варки,от того,положили ли вы сваренные яйца после варки в холодную воду. Чтобы они легко чистились,у сваренного яйца побейте скорлупу и положите остывшее яйцо ещё раз в холодную воду минут на 5. Под скорлупу попадёт вода и оно легко очиститься))
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
спасибо за совет - надо попробовать
Июнька
клади в холодную воду перед варкой и не забудь посолить. чисти охлажденными под струей холодной воды. Очень свежие и очень старые плохо чистятся.
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
вот чистить под водой ещё не пробовал)
Июнька
попробуй.а холодной водой после варки заливаешь?
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
да конечно)
ТГ
Тамара Гончарова
От свежести яиц. Двух-трёхдневные чистятся очень трудно, а 8-9 дневной давности гораздо лучше. Это точно знаю, у меня свои куры, подмечено давно))
ТГ
Тамара Гончарова
А если хотите поскорее "состарить" их для варки, выставьте из холодильника на сутки, а потом варите.
ЗЧ
Зинъ Черн
Только что сваренное яйцо надбить и в хол. воду, вода пройдёт под скорлупу и отделит её от яйца, яйцо покатать по столу и снять скорлупу
Я Счастливая
От свежести яйца. Если только-только из-под курочки, то как не охлаждай яйца после варки - скорлупа все-равно отделяться будет плохо.
Сяйво ༄࿐
Свежие яйца всегда плохо чистятся ))) при варке добавь соли в окроп и после когда будут готовы залей холодной и оставь на время ))))
Татев
У свежих яиц плохо очищается скорлупка. Так что либо варить лежалые, либо сыпать соль при варке. Хотя мне это не особо помогает
Татев
А то)
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
а у вас сколько времени?)
Татев
Почти 12)
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
уу...детское))
Татев
Точно)))
Кр
Краснодарочка
Зависит от свежести яйца. Чем яйцо свежее, тем хуже чистится. Ну а чтобы легко отходила.... после варки сразу в холодную воду...
Ал
Аленка
Потом положить в стакан с небольшим количеством воды и поколотить яйцо в стакане. Классно снимается скорлупа после этого)))
𝔓𝔞
𝔓𝔞𝔫𝔱𝔥𝔢𝔯𝔞
Прилипаемость-от свежести ,варить в хорошо подсоленной воде,и потом заливать холодной до остывания-менять
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
вот! менять! замечал что менять надо!
𝔓𝔞
𝔓𝔞𝔫𝔱𝔥𝔢𝔯𝔞
))
Майя Петрова
Чтоб хорошо очищалась: при варке бросить в воду соль, после слить воду и залить яйцо холодной водой
ЯТ
Я Такая(Имеющая Всех Вас В Виду)
От вредности яйца, конечно. Начнут тут вам про воду заливать, не верьте, бабкины сказки.
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
улыбнуло - молодец 
ЛК
Леди Кена
привет.. при варке нужно солить воду.. после как сварились-охлаждать под холодной водой
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
привет леди Кена, как дела? нашла себе кена?))
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
ну что же ты так...
ҜΑ
Ҝ Α ℘ ℰ ୮ ለ Α ℨ ᶄ Α ヅ
От свежести яиц зависит.А после варки в холодную воду нужно,и менять периодически ее
Евгения
У свежего яйца всегда прилипает. А так надо обязательно держать в холодной воде.
Ирина Гонта (Филатова)
Зависит от свежести яйца.Надо хорошо охладить. хорошо равномерно его побить.
На
Наташа..
От его свежести... после готовности-в холодную воду...
Как всё просто...
Ал
Аленка
После варки залить холодной водой. А потом можно положить яйцо в стакан с вод\\
Олька
От свежести яйца...она всегда прилипает...и надо сразу в ледяную воду класть)
~V
~V~I~N~C~E~N~T~
привет привет симпатичная женщина
Наталия Вовк
при варке в воду бросаете соль,когда сварили заливаете холодной водой
Похожие вопросы