подскажите,как печь блины?

Молоко(тёплое) — 0,5 л
Крахмал картофельный(без горки) — 4 ст. л.
Мука(с горкой, просеянной) — 4 ст. л.
Яйцо(если маленькие, +1) — 4 шт
Соль(по вкусу)
Сахар(по вкусу, если сладкие, я кладу 1 ст. ложку)
Ванилин(по вкусу)
Масло растительное— 2-3 ст. л.

Способ приготовления:
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту “отдохнуть” минут 20, и можно жарить.

Самое главное - приноровиться с поварёшкой, наливать тесто так, чтобы аккуратно одним слоем сковородку покрыть.

Да и перед каждым набором теста в поварёшку хорошо перемешать нужно, крахмал садится на дно.
Даже если Вам покажется, что сильно жидкое тесто, не вздумайте добавлять муку, выложила фото показать, какие они получаются тоненькие и с дырочками.

Тесто жидкое, так и хотелось ещё муки подсыпать... но дала себе ложкой по рукам…

Уважаемые хозяюшки, начинку Вы сами придумаете, можно и с курочкой копчёной, и рыбой копченой, с индейкой, сыр фета - шикарный сыр, и творожок с изюмом и курагой, вариантов просто море, Вам выбирать.

Ещё хочу сказать, что я иногда делаю больше блинов, складываю вчетверо и в морозильную камеру, потом достала, разморозила, положила начинку и в микроволновке или на сковороде разогрела.

Блины получаются очень нежными и вкусными.
Прошу Вас больше муки не добавлять, тесто будет жидковатым, но зато блинчики тоненькие и вкусные.
Приятного аппетита Вам и Вашей семье.

Мука, чайная ложка соды,вода или сыворотка,чуточку растительного масла .все размешать и вперед!!! а лучше к теще ...

Яйца, соль, вода и мука, заводите жидкое тесто (можно и на молоке, но те пригорают без опыта)

два яйца-молоко-соль щепотка-мука-вода-сода на кончике ножа-все во внутрь))

просишь жену и смотришь... у нас распределение она делает тесто - я пеку.

Блины пеку, но у меня нет рецепта, все ингридиенты "на глаз".

На горячую сковородку льется жиденькое тесто. Все просто.

Ставь сковородку на огонь и жарь!!! А лучше заведи жену!!

молоко,яйца,сахар,соль,подсолнечное масло в тесто,мука

В интернете множество рецептов,не пробовали почитать?

Для этого всего лишь нужно ласково отнестись к тёще!)))

http://eva.ru/recipes/articles/bliny-recepty - пожалста..изучайте....

Это вопрос кулинарам - профессионалам.

о это долго открой интернет и узнаешь

главное - иметь хорошую сковороду!!!

а не проще просто прийти на блины?

я их не пеку....вопрос к супругу..)))

гугл в помощь!....все беру оттуда

если серьезно - могу написать

через интернет, если жены нет