Что такое Топинамбур? (можно свои варианты, как считаете, что это)

Топинамбу́р, или Топина́мбур, или Подсо́лнечник клубнено́сный (лат. Heliánthus tuberósus) — вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые (Asteraceae). Растение известно также под названием «земляная груша», «иерусалимский артишок», «бульба», «бульва», «бараболя».

В земле растёт. Вкус - на любителя. Меня не плющит.

Корефан!

а не перепутали с камамбером?

Я же сказал, что корнеплод!

не знаю я такой сыр и корнеплод