В колбасе может не быть мяса, но того мусора который везде пишут, тоже нет в колбасе. Состав любого фарша следующий: мяса? белок соевый до 70%, яичный порошок, молочный порошок, широкий спектр специй, соль, сахар, желатин, краситель(ферментированный рис так называемый), аромат копчения, сало свиное крупнорубленное или сыр. И ВСЁ!!! Технология наполнения оболочки, обварка, расстойка в печах мусора не допускает. Основа любой колбасы соевый белок.И не нужно как попугаи повторять чушь кем-то ляпнутую для "красного словца".
Правильно))) Это как реклама профилактики сифилиса - Каждая...... 7-я (цифру можно заменить) в России больна сифилисом! Каждый раз, когда вижу это по ТВ, удивляюсь фантазии авторов ролика.
я студенткой была на экскурсии на мясокомбинате в Питере,долго были мы все под впечатлением,а вот на молокозаводе понравилось и сырки трескали на выходе
Моя мама в молодости училась в пищевом институте, бывала на практике на соответствующих производствах, поэтому в нашей семье колбасу не ели.
Да все там ясно, хрящи, свиные уши и хвосты - вот и вся колбаса.
Надо от правильного производителя покупать, а не что попало
В колбасе мяса нет! Это давно известно
и это говорит та, которая верует в Эхо Москвы
Верую? Это вы уж чересчур... Да как раз на Эхе Москвы и были передачи о еде, в том числе, и про колбасу. Я потом проверила информацию. В варёной колбасе мяса нет!
у нас, в городе, свой мясокомбинат, делают маленькие партии колбасы "Сходнинская", сырокопченая, там по раскладке на 1 кг колбасы отпускаетя 1,5 кг свинины и 1,8 кг говядины ( обвалочный вес), в итоге себестоимость её 600 руб, продают 750 руб, но настоящая...
Правильно . настоящая колбаса не может быть дешевле 600-800 рублей за кг.
Бывает и настоящая, но она дорогая...
Таки с голоду помереть можно))))
многие от колбасы отказались
знают, но все равно покупают