Почему в небольших посёлках городского типа люди здороваются, хотя тебя не знают? Я была в шоке... спрашиваю, откуда вы меня знаете ??

Это на автомате, скорее всего. Привычка, выработанная годами. Ну в Сибири да, почти все. Рассказывали. А вот в Азербайджане воочию убедился.

У нас тоже здороваются

Именно незнакомцы друг с другом. Респект. А вот как определить, приезжий ты или местный - вопрос...

Но ведь как то определяют таксисты в другом городе, и дерут по полной)))

Давно никуда не ездил, не могу судить)

Чрезвычайный

Вежливость