Кто поделится секретом вкусных пирожков жареных в сковородке?

а вы хотите сами приготовить...

для меня - вредно. но для любимого мужчины я расстараюсь

ну я всеядный так то..

Это хорошо..))

Пойду делами заниматься,уже рассвело..)

Удачи!

у вас тесто "аппетитное" продают?

сам? кислое? сдобное? пресное?

из дрожжевого теста с содой

странно...так сода же и дрожжи антагонисты

попробуй,скажешь что получилось..

Согласен..

Два стакана тёплой воды,полпачки сырых дрожжей, две столовых ложки сахара,стакан муки. Все это помешать, оставить на 15 мин. Потом добавить полстакана растительного масла, щепотку соли, ещё четыре стакана муки. Все это вымесить. Налепить пирожков с любой начинкой, и жарьте на здоровье!!!

Спасибо,я запишу..

Тесто: на поллитра теплого молока 50грамм дрожжей, чайную ложечку соли, четыре столовых ложки сахара, пачку (180 или 200гр.) растопленного маргарина, 3 яйца, муку ложу "на глазок"

Нечаянно отправилось незаконченное))) Всё это замешиваю в большой чашке, тесто должно быть такое, чтобы не липло к рукам. И ставлю эту чашку с тестом в холодильник на час. Оно там очень хорошо поднимается. Как поднялось и сразу на стол его и дальше дело техники))

А дальше отрываешь от теста кусочки и катаешь из них шарики. Потом начинаешь класть начинку и всё! Из этого количества у меня получается примерно 45 или 50 пирожков. Желательно стряпать вдвоем. Потому что пока последние лепишь, а первые уже жарить надо. Вот такой быстрый рецепт. Мне нравится, потому что не надо подбивать как раньше делали.

Приятного аппетита, я думаю Вам понравится, если всё сделаете по рецепту. Экономить не надо)