У меня тоже так бывает. Это подсковородочные искажения гравитационного поля, ничего не поделать.
Гравитационное поле исправить легко. С "Газпромом" - труднее...
Перебои в гравитации, само тесто говенное, во время жарки низзя перемещаться между вселенными...
Учту . Внедрю. Благодарю...
плохо размешиваете тесто. я приучилась размешивать не ложкой, а вилкой. тогда комочков не будет
Комов кормите , древние славяне первый блин но тдввали комам - духам , а все им скармливаете
Если блины и в первый, и во второй раз получаются комочками, забейте на блины. Пеките комочки.
Блины нужно печь в хорошем настроении, тогда пофиг, что сковородка кривая и всё остальное...
торопитесь: муку подольше поболтать , сковородку прогреть побольше, тесто лить потоньше...
Учту. Внедрю. Приглашу на дегустацию... 

3
В тесто добавляю масло растительное, тщательно размешиваю, жарю на сухой сковороде
Благодарю... А не нанять ли мне Вас шеф-поваром в свой ресторан?... Хочу прославиться вкусными блинами...
Спасибо,,но я не люблю блины, готовила мужу)))
Сковородку надо хорошо прокалить с солью,потом смазать жиром и пеки себе на здоровье
Благодарю. Учту. Внедрю. Приглашу на дегустацию...
Я раньше сама не знала,всё прилипало,а сейчас пеку с удовольствием
СКОВОРОДУ НАГРЕТЬ, ПРОТЕРЕТЬ КУСКОМ САЛА ИЛИ ЛУКА, И ВПЕРЕД/САХАРУ ПОМЕНЬШЕ В ТЕСТО
Не царское это дело просто, наверное... нехай жена печет, она для этого и создана
Плохо размещали тесто, что отнесется, скорее к третьему варианту: руки из жопы..
1. Нужна сковорода для блинов. 2. Руки правильные, нужен опыт. 3. Газпром - в топку!
Слишком рано останавливаетесь печь-комом первый блин,максимум первые два-три
"...первые два--три..." - блина или года? У меня - всегда...
Да не может быть?))) Сколько за раз пробуете испечь?
5-6... и что-нибудь заканчивается. Чаще всего - моё терпение...
И сковородка может быть плохая и рецепт неточный. Жар должен быть равномерный
Учту. Разберусь. Виновных накажу. Приглашу на дегустацию...
Я запомнила, жду. Но наказывать никого не надо
Купите себе хорошую сковороду специально для блинов,всегда будут получаться
Благодарю. Внедрю. Приглашу на дегустацию...
Пред жаркой-протри сковородку солью И не забывай маслом смазывать сковорду!
Учту. Внедрю. Приглашу на дегустацию...
А вот насчет газа заметил..Без смеха..Хрень какая то ...Не горит как надо ...
Мало яиц в тесте) Добавьте яйцо! Все дело в яйцах!) Вернее, в их количестве)
Туда ещё и яйца надо? Вот блин.
Какая песня без баяна?))))))))))))
Какой еврей без Жигулей...
Как тут широко охвачена наша жизнь: блины, песни, евреи с яйцами. Ну, вы пируйте, веселитесь, а я на работу иду - кризис в экономике преодолевать. Оставьте пару блинов...
Счастливо ВАм!


Дя!) Этта блины, если чо)))
Купите новую сковородку и, кроме блинов, ничего на ней больше не жарьте.
Понял. Внедрю. Приглашу на дегустацию...