Отдание чести военными какое действие имитирует?

Нет. Ломание шапки при господине

Ага

А у меня другая информация. http://etiquetterules.ru/osobiy-etiket/67-voinskaya-chest.html

Ну люди какие угодно мифы напридумывают. За мою версию - устав. За неотдание чести младшего старшему - наказание, за неотдание чести старшего младшему - НИЧЕГО

Это не за версию, это просто основание для ваших заключений. Но они вполне могут быть и ошибочны.

Шапки долой

Подчинённый перед господином должен был снимать шапку