откуда в хлебе дырочки берутся
В дрожжевом тесте и так есть дырочки в виде пузырьков газа, образованного в результате жизнедеятельности дрожжей. Плюс, вероятно, что-то добавляется за счет пара, в который превращается вода из теста в процессе выпекания хлеба
ну когда он печеться он же набухает при этом сами подумайте он ровным идеальным не будет
умная чтоли
да умная )
Ну дрозжи и мука потом процес расстойки теста и реская температура дают нам дырочки
сейчас увидела по тв рекламу плавленого сыра..там хлеб поёт..чуть со стула не упала..
не ушиблась
у меня бока мягонькие
это хорошо
тру ла ла
тынц-тынц))
о как
Как результат брожения выделяется углекислый газ и образовывает дырочки в хлебе.)
в тесте для хлеба используются дрожжи. они и образуют пузырьки при выпечке.
Наиотличнейший ответ! Спасибо)
Ого,прикольный вопрос....Самой интересно........Кто-то ковыряет,по ночам)))
Дрожжевые грибки дохнут от температуры, а после появляются дырочки.
Спасибо! Отличный ответ!)
Это все углекислый газ! Нет бы улетучиться, а он все создается...
почом знаеш
Пузырьки воздуха.При запекании процесс брожения прекращается.
Значит тесто хорошо поднялось и напиталось кислородом !
когда
их гномики делают...чтоб если подавишся - не задохнуться
Прикольный ответ! Спасибо)
это хороший хлеб на закваске,выбродившийся правильно
когда
их мыши и тараканы выгрызают))) приятного аппетита))))
От того что тесто поднимается и добавляют дрожжи...
Отличный ответ!)
есть такие насекомые - хлебодырочки. это их работа
)))))))))
это воздух который образуется при брожении теста
Ничего, Оль! Я лучше всех твоих преподавателей)
Зато я в другом сильна)))
Например?
по пению была пятерка))) хочешь спою?:)
У тебя есть ватсап, если есть то можешь меня добавить и записать я очень хочу послушать я профессионально занимаюсь продвижением людей с хорошими вокальными данными 87015780290
Кондитера от нечего делать соринки выковыривают.
О молодец
возможны варианты.или разрыхлитель или мышки