Борщ или щи вкуснее, как считаете?

мало кто правильно щи варит) чем мама кормила меня - не ши были.

А по твоему как правильно?

по- Похлебкину, не по моему)

Ну и?

http://www.recippes.ru/articles/viliam-vasilievich-pokhliobkin-ghoriachiie-supy-dot-shchi-pokhliebki-ukha-rassolniki-solianki-sup-lapsha/

Блин,зачиталась....щей захотелось....завтра приготовлю... спасибо за ссылку))

с пожеланием приятноого аппетита!

и такой вариант неплох)

Очень даже неплох!

Я всё-равно не буду делать.

у вас есть капустняк - упрощенный рецепт щей)

почитал немного, оказывается, раньше в русской кухне были буряковые щи, т.е. борщ - всего лишь разновидность щей)

С точки зрения русской кухни, возможно. А с точки зрения украинской, это одно из основных блюд испокон веков.

общий взгляд это - выше русской или украинской - славянское скорее...

так щи мало кто варить умеет))

А что их там варить. Ерунда. Не велика премудрость. Было бы из чего.

по-Похлебкину наберите.. сварите... наверняка не те щи ели... томата там точно быть не должно.

В щи томат не положен по рецептуре. Допускаются грибы, зелень.сметана.

ну смотри.. разбираешься, а меня в детстве с томатом кормили, как настоящие сварил - понял разницу!

да... точно... но ведь не ве до этого доходят!

У каждого свои пути познания мира.

))