Странный вопрос
инвентаризацию ещё никто не отменял
надо!!!! выходные-то случаются, да и для острастки.... 
А они там есть? Наверное закрываться от проверяющих
Иногда и они закрываются - на учет, ремонт и прочее...
чтобы можно было отлучиться ,когда оооочень нужно.
на всякий случай, типо не предвиденной ситуации!!!
Для безопасности...Лучше перебдеть, чем недобдеть
А вдруг ревизия, или налоговая. Закрыли и нету их
От налоговой, пожарников и иже с ними запираться
Алексей,вопрос был но отвечу-вынос мелким весом
на случай их банкротства, чтоб потом закрыться.
Учет, ревизия, болезнь продавца, сан -день и др...
ремонт, учет, потоп, землетрясение, апокалипсис
ОТ НАЛОГОВЫХ ПРОВЕРОК.ЭТО ЭЛЕМЕНТАРНО ,ВАТСОН!
для порядку... а вдруг тревога какая нибудь :)))
чтобы продавец мог пойти в туалетную комнату
закрывать на переучёт и вне штатные ситуации
был уже этот вопрос,забыла ответ,вы писали....
ЧТОБ ПРИВЛЕКАТЬ КЛИЕНТУРУ ПОСТУЧИ И ОТКРОЕМ
чтобы спастись от нашествия пьяных зомби))