Посолила таки сегодня. Зима близко. Душа захотела сальца. Теперь 3 недели выждать только бы. Только бы выждать...А как вы готовитесь?
оййй...да пошёл,да купил готовое...щас начнет спорить,что свое дешевле и вкуснее...нихрена неактуально...вкусное,и не так уж разорительное
нее не начнёт.
молодец...я всегда покупаю...нахрена мне эта засолка...хороший магазин,хорошее сало.проверенное....420р за кг
просто подвернулась оказия * домашняя свинья*
С оказией доставлена
ну да подарок
Вот ведь какая оказия случилась
Ну.. ещё плюс пару канистр огненной воды, грибов кадушка, капуста...
планирую не затягивать с этим))
Главное :умеренность, чтобы хватило на всех и на всю зиму
*подписала распределённые продукты до апреля*
не надо ждать .сало можете есть уже через несколько часов .
если оно прокрученное
нет ..даю рецепт .покупайте самое дешевое сало .даже то которое не жуется .солите как вам нравится .обматываете целллофаном .скручиваете веревкой и на несколько минут в кипящую воду .остужаете и можете есть .хорошо если оно подмерзнет в морозилке .
я к скороспелкам не очень-они и портятся быстро.я как у нас всегда солили( родня старинная)
???засаливаются еще лучше .не портятся годами .и шкурка даже всегда мягкая .
спор бесмыслен)
Не выпиваем, готовим печень к праздникам
Сколько боли в этих словах...))))))))
Первые три дня трудно, потом организм перестраивается
организм в ответ---*Польщен*звучит зловещий хохот*
по восточному сделай. пол часа и готово
ну делала когда через мясорубку
не понравилось?
это другое -хотя и этого тоже сделала
умница
Три недели????...Да я слюной подавлюсь!!!!!
надо вырабатывать характер!
а почему три. мне хватает семи дней
Купил 15 литров коньячного спирта))
где встречаемся?))
У меня) В Краснодарском крае))
Ну это же элементарно))
Самогонку гоним и капусту квасим.
3недели? Почему так долго?
сало крупное + на сухую .и храниться будет долго
Так вы одним куском что-ли засолили?
Ааааа, ну тогда да.
А что можете не выждать?
вы зимовать собираетесь?
Не бывает у нас зимы
Барбадос?
Гамильтон
Мир - дружба !!! )
Так долго солится?
сухой способ
Рецепт можно?
Посолила кило просто в соли
Соль только крупная
А еще полтора килограмма прокрутила через мясорубку с чесноком, посолила, поперчила, размешала, разложила по маленьким баночкам и убрала в холодильник. Это "замазка". Для ценителей.
Благодарю.
Капусту заквасила
тоже хорошее дело!
Капусту посолила.
и я тоже -2 балона.1 уже доедаю ( с охотки)))
Люблю капусту.
и с*ёли не жалко))
наконец топодходячее и дай тебе бог сил на новае))
а у меня заводик
* Слышь, Абдулла! Не много ли товару взял? И все, поди, без пошлины? *)))
Личное производство для себя и друзей а не палёна от которой люди мрут как мухи
. Варианты сервировки))
сало ваше а остальное моё
присоединяюсь
По разному
с радостью
3 недели.!?
золотые слова!!!
недели достаточно
у каждого свой рецепт
вчера пробу снял. один кусок уже готов
Слюнки потекли)))
Спокойно!
Классс