Ну что,заготовим гуся на Новый год,запечём с яблочками?

О,это дело надо за сутки начинать

Вот и я о том))

Будет вкусненько

А опосля будет еще и жопастенько...)))

Ну зачем так.Один раз в году можно же

Да можно, можно, кушайте на здоровье!

Спасибо,,а Вы стараетесь воздерживаться?

Любое воздержание, есть насилие над собой.)))

Понятненько.А нам пофик,назавтра будем доёдывать.

Мы часто выкидываем, не успевая доесть. И наученные горьким опытом, больших объемов избегаем.

Конечно,каждый решение принимает соответственно своим традициям.

Хорошо.Под соусом?

Нет,ну если поискать,может быть в городе на базаре

Я вот утку, гуся не люблю, ну умею и готовить, но ни какого кайфа. А вот кролика, поросенка молочного, это тема)))

Представляю

А вот кроличьи потрошка с шампиньонами. или лисичками, в сметане, это вообще божественно))

Грибы в сметанке,ммм

У каждого свои причуды

Знаете,если сильно припечь вкусненько

Ага, до хрустящей корочки...вот говорим аж захотелось прям сегодня приготовить и не ждать НГ))

Воооот!Мы друг друга поняли

Всего доброго Вам и прекрасных выходных!)

Взаимно

Ага,у меня прям слюнки текут.

Так и я бы от свеженького мясца не отказался!!!

А до румяной корочки,ух!

Вооот

Взаимно

Почему,гуся нет?

нет. сухой получается... думаю бекон добавить

Может поэтому яблоки в брюшко зашивают

тамто хорошо проготавливается с гречкой или рисом... с этим проблем нет... пару слив тудаже... а вот само мясо.... не получается у меня

Вот утку предлагают специями и в вине держать всю ночь.Может и гуся так замариновать?

утка почемуто нормально... курица вообще с корочкой и нежная внутри.... продолжаю эксперименты

Да,говорят рановатенько

В декабре в самый раз будет!

Значит подождём

Надо его сначала замариновать на всю ночь,чтобы мясо смягчилось.потом яблоки зашить в брюшко.В духовку сначала под жестянкой бумагой,потом открыть,чтобы подрумянилось.

Ну вот например есть такой,натереть специями и залить вином,оставить на ночь.

Понял в общих чертах , спасибо ! Вам кофе -

Спасибо

Ага,не все его хотят

а у тебя это обязательное блюдо на новый год?

Ну это же очень символично и сытно

символично любое семейное традиционное блюдо, и также сытное.

Может быть

Это так

Да ладно,один ужин

За один ужин даже компания гуся не уплетёт.

Пф...Еще как уплетет! Шо там есть?

А вы положили глаз на щуплого гуся?

А я как Паниковский, люблю гусей.)))))

Ну да

Например

Надо посмотреть что на новый год можно. А что кроме гуся горячего не бывает?

Бывает

Это да

Все говорят

Надо же, обидно быть таким как все

Многие,ещё кролика предлагают.Но не все,кажется гурманы.Так приятнее?

Уже хорошо.Ну не все.Те,кто хотят о разновкусье поговорить.Ещё приятнее?

Можно индейку, вместо гуся

Индейка на рождество.Гусь жирный

А надо картошечкой обложить,в самый раз будет

Надо его просто наметить у кого купить

Понятно