..
..........

люблю кофе , приготовленный в турке...рецептов множество...может поделитесь??

202
13
0
Ответы
АШ
Александр Шугаров

Для начала поставьте турку на огонь для того, чтобы ее разогреть. 15-20 секунд будет вполне достаточно. Далее снимите турку с огня и насыпьте на дно немного сахарного песка. Количество сахара подбирается по вкусу. Начните с одной чайной
ложки. Теперь ставим турку на огонь и ждем, пока сахар не начнет приобретать светло-коричневый оттенок. Важно не сжечь сахар! Как только он приобрел нужный нам цвет – налейте в турку воду и, периодически помешивая, доведите до кипения.
После этого снимите турку с огня и добавьте кофе по вкусу. Желательно не более двух чайных ложек. Тщательно все перемешайте и добавьте столовую ложку холодной воды в нашу тару (это делается для того, чтобы процесс закипания произошел
не слишком быстро после того, как мы поставим турку с кофе снова на огонь).
Далее ставьте турку на медленный огонь и терпеливо ждите. Лучше не мешать кофе. Одного раза было вполне достаточно. По мере появления густой пенки – снимайте ее ложкой и перекладывайте в чашку.
Теперь самый ответственный момент. Важно не дать закипеть кофе, но при этом продержать его на огне максимально долго. Как только пенка начнет быстро подниматься к краю турки, нужно быстро снять ее с огня. Если вы любитель крепкого кофе, то добавьте в турку еще одну столовую ложку холодной воды и поставьте снова на огонь. Подобную процедуру можно повторять 3-4 раза и с каждым разом кофе будет все крепче.
У вас все получилось? Прекрасно! Насладитесь ароматным кофе, приготовленным по восточным традициям.

1
0
..
..........

во , блин!!!! КЛААААСССС!!!!))) завтра с утра заделаю такой))) спасибо, АЛЕКСАНДР...клааасс!!!

1
СА
Сеитмемет Аметов

на песке и чтоб поднялось один раз а не как некоторые по 2-3 чтоб поднялось не правильно раз. минуту ждете и разливайте .опять выберите нормальное кофе а не ширпотреб и оцени

0
0
ОО
Ольга Ольховик

если честно я тоже пью кофе который сама готовлю в турке, но пью просто разные сорта.

0
0
Анна Косякова
Анна Косякова

Я тоже люблю кофе сваренное в турке,но рецептов нет у меня.

0
0
НС
Нина Серж

К сожалению,нет! Особого внимания на кофе не обращаю.

0
0
Анна Квасникова
Анна Квасникова

варить как обычно . но добавьте немного корицы 🙂

0
0
АГ
Алина Гор

У меня турка керамическая,из неё кофе вкусней.

0
0
Андрей Матвеев
Андрей Матвеев

кроме пдьёма три раза с туркой фокусов не знаю

0
0
Ti
Tisha*

я кофе люблю,только рецептов не знаю

0
0
Флюза Давлетшина
Флюза Давлетшина

а я шоколад с кофе..може поделишься?

0
0
Татьяна Скибенко
Татьяна Скибенко

ленивая -пью рамтворимый

0
0
СМ
Светлана Молчанова

нет!секретами не делюсь!

0
0
Любовь А
Любовь А

Я люблю кимбо американо

0
0
Похожие вопросы
На дискотеке в Германии русский в майке с надписью: "У турков три проблемы". К нему тут же подходит турок и спрашивает:…
Кстати, кто-то вообще обратил внимание на такое обстоятельство: пока неонацисты и сатанисты топчут священную землю импе…
https://youtu.be/EHnNJKSE87Y?si=dzRXyd-gWSvFh7jU Морошка одна такая влюбленная в турка?:))))
Как появился праздник 23 февраля? Никаких сражений под Псковом и Нарвой 23 февраля 1918 г. не было и не могло быть. Пр…
правильно.. теперь нужны китайские и северокорейские сериалы ... а турки уже и так брезгуют
Смотрю турецкий сериал и там играет актёр Emre Altuğ. Ну вот не знаю, мне кажется он не похож на турка, он македонец. В…
Почему Турки называют Россиянок Наташами?
https://u.9111s.ru/uploads/202106/07/c55236cd92b08204f5130f748b0f41e1.jpg Проблема у нас не в мигрантах, проблема в наш…