Можно ли оставлять зарядку в розетке без телефона?

Было бы можно,никто бы не отключал и не было бы причин для отключения и проблем

Главная причина, по которой нельзя оставлять зарядное устройство в розетке, - возможные скачки напряжения. Например, в доме выключили свет, а потом снова включили. В таком случае уровень напряжения может резко возрасти от 220 Вольт до 380 Вольт. Подобные скачки могут вывести устройство из строя.
Важно понимать, что во время грозы зарядное устройство тоже желательно отключать от сети — вне зависимости от того, подключен к нему телефон или нет.