Тонкостей не знаю , изначально разрабатывалась для партийных бонзов СССР
настоящая ,как раньше,должна быть только из мяса и молока,а что сейчас...
ну эт смотря какого сорта. высшего ( из профессора ) 3 сорта из лаборанта
эт первое что в голову пришло
Но Вы первая так написали)
а другие какие были ответы ?
Тыкни на "все ответы", слева под вопросом и почитай)))
Лена-Сава Из докторов наук. Высший сорт-из профессуры.( вот похожий ответ )
Она ответила позже Вас))))
да, я это отметил) хотя она очень интересная собеседница!!!)))
Раньше вроде как было из мяса, сейчас даже непонятно из чего, или кого...
лучше не спрашивай,если расскажу,то есть её уже не будешь)))))))))))))))))))))))))
судя по названию из докторов.....наверное из тех, которые взятки брали)))
Если по ГОСТу, то из мяса, а если по ТУ - то только технологу известно)))))
по технологии:свинина,говядина,вода,специи. А в действительности????????
Вот и я думаю,что без таблицы Менделеева не обошлось. 
из докторов, наверное) Хотя иногда кажется, что из их грязных халатов))
вот у меня всегда был тайный страх что именно состав дал ей название...
если сейчас то соя крахмал, ароматизаторы , близкие идентичным и Ешки
Хлеб, туалетная бымага, эмульгатор и название "Докторская колбаса".
А вот из чего сделана Краковская колбаса?
из манки и туалетной бумаги,немного собаки ну и докторской крови))))
ну если конская из конины, свиная из свинины. то и соответственно...
Раньше её делали из мяса ,а сейчас я её не беру,у меня кот её не ест.
ВАРИАНТОВ ДВА ДЛЯ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ ИЛИ СОЯ ИЛИ ОЧИЩЕННАЯ КЛЕТЧАТКА.
Не может быть...,а я всё думаю: почему давно не вижу терапевта?:)

не ем колбас...неизвестно из чего состав, пишут одно, а там другое
лучше мясо натуральное, желательно свое
полученное с личного подсобного хозяйства
если томат из томатов,то можно догадаться из чего докторская )))))
Была по задумке из мяса. Как бы диетическая,поэтому докторская.