Посоветуйте оригинальную, универсальную приправу?

Да, то шо, такое-сякое, мясо положить, это самое главное и без правильной анжики, то просто, перевод пищи.

Ага !

Аджика собственного приготовления, магазинная то не то !

у нас продается домашняя аджика

Пробовал - не то !

хмели-сунели.

А какую лучше брать? Смолотую в порошек?

нее, зёрнышками, а перед применением в ладошке растереть чуть чуть

Спасибо. А за сколько минут, до готовности ее класть?

можно сразу можно за 5-ть минут до готовности

приятного аппетита

Соевый соус

черный перец)