Почему мороженое не превращается в лёд?

Question

Андрей R@ · Accepted Answer

Если смесь ингредиентов просто заморозить - получится лёд. Если то же самое сделать перемешивая - получится мороженое. Это элементарно.

Катя Чугарова · Answer

Потому что вода из воздуха,попавшего внутерь морозилка ,кондитсируеться на поверхности морозильно камеры в виде налета

Наталья Вагнер · Answer

Присутствие масел ,,,пальмовое или кокосовое ,не подвергаются замораживанию. Вот и весь секрет .

Александр Захаров · Answer

С чего аы решили так? Еще как может превратится. Дайте нужную температуру.

Eлена · Answer

Потому что в лёд превращается вода. А в мороженом есть жиры, сахар

V/S/G · Answer

Потому что НАСТОЯЩЕЕ мороженное из МОЛОКА или СЛИВОК 🍮

Марина · Answer

Оно же не вода. Но есть лёд-мороженое, состоит из сока.

Сергей · Answer

А должно что ли? Если растает - превратится

Катя Катерина · Answer

Потому что там молоко и сахар

Вредина Я · Answer

не царское ето дело для нево

Ваша Маша · Answer

молочный жир всему виной

~V~I~N~C~E~N~T~ · Answer

потому что не морозилке

Александр · Answer

Не успевает, вкусное же!

Алексей Генералов · Answer

Потому что это не вода.

Вера Гудкова · Answer

там жир препятствует

Theodore · Answer

Его перемешивают

К.а.н.он · Answer

Жирность выше

Евгений Брунеткин · Answer

состав такой

Сидящий На Берегу Реки. · Answer

Жирное оно.

Андрей Лапин · Answer

я красивый