Разморозила морозилку , нашла щуку кг на 3. Что можно из этой красотки приготовить ? Делитесь своими рецептами , плиз

Разумно, но 3 кг не масса и для дамы.

Я теряюсь . какие у вас дамы )))

Дама у меня одна, Кися, любимая. Рыбу велит принести, почистить, порезать и, только тогда, кусочки может пожарить... Кушать изволит с моих рук филе, без костей, чтоб не испачкаться.

А если все 3 кг -то сковородой по башке да ))) Нуу и Киця -Мурка

Дай вам Бог!

Спасибо . Эта щука такая огромная, теперь я рлняла , почему она оказалась в морозилке ))) Вот зачем мужики ловят таких рыб , если сами не готовят ))) Больше я с такими размерами и связываться не буду

а я люблю крупные рыбы)))

В мойку не лезет , на доску разделочную не лезет , нее , не для меня , это мучения

вот я так же мучилась с четырехкилограммовой семгой))) на полотенце кухонное ее положила, обняла и разрезала))))) очень намучалась

А мне пришлось голову и хвост пилой отрезать даже топорику не подчинилась

Зато вкусно))

Так это и есть рыба под маринадом. Но дело в том, что щука самоюа по себе вкусна

С кроликом все намного серьезнее.

Тоненькие косточки напоминают , что это кролик , аж передергивает

Хм. У меня нет такого

Хотя одни раз даже подумала, что ем кота

Просто , но умение не мешало бы ))

Наверное и у меня из титана , как я забыла ))) Нуу , давно покупала т очень довольна . Слава умельцам , облегчают труд женский, низкий поклон ))

Я один работаю, без помощников.

Поняла , спасибо

ойй , как я забыла , у меня мама так делала , спасибо , очень подходит мне

Пожалуйста)

И я больше рыбу не положу в морозильник . Если вспомнить , много рыбы было . Щуки , что поменьше , приготовили и съели сразу , а эта громадина , аж страшно было браться , потом и забыли )))

Мой муж ловил по 30)) , еле справились

Верю )))Я , наверное , рыбу не очень люблю , а тут вообще на овощах долго сидела ))

Расскажите

Сначала очистить от чешуи, порезать на стейки, из головы вынуть жабры. Голову, хвост и плавники положить на дно кастрюли, сверху накрыть паровой решеткой и немного сварить. Положить стейки так чтобы вода чуть доставала до них и парить. Потом вынуть стейки а из бульончика который образуется, сделать соус. Очень вкусно получается а под белое вино вообще язык проглотишь...

Спасибо , как-нить приготовлю

Можно судака использовать а еще лучше якутского омуля если сможете купить.

Где же я его куплю , байкальский , но уже готовый , иногда вкушаем

Добавить в фарш морковки,лука,перца и ух!!!!

Морковка , лук и перец запах рыбы хорошо компенсирует

И дают сочность- щука,судак- сухие

...Вашим повезло..Значит наши мало сетей поставили..

Вроде удочка

.Это сказки. Как дед насрал в коляску..

Ойй , спорить не буду , но тащили три мужика

.Нет.!!..Он поставил в уголок..Чтоб никто не уволок.!!..

Надо как-нить приготовить

Ну то есть мясо щуки прокручивают и туда добавляют белый батон, молоко и репчатый лук. Всю эту смесь помещают в челок(шкуру от щуки).

Поняла

Очень вкусно в качестве закуски.

Ваша большая щука, как раз, для этого годится.

Но я ее уже при готовила )))

Выбросите лучше

Щука приготовлена и съедена , очень вкусно получилось

Тогда супер)

НЕ поняла

1-1,5 кг весом

А если , как у меня , то что делать ? (это я на будущее )

афаршируй яблоками .обверни в фольгу и запеки в духовке совсякими пряностями какие любишь.

Как-то я поехала на Украину и зашла в гости к своей первой учительнице . . угощали меня карасями , фаршированными луком и зеленю , обильно фаршированные были , прям полные животики , как же это вкусно и приятно пахнет .

Кошек нет , выкинуть ?

Бродячим кошкам отдайте.
В ответах куча советов, но они годятся для свежепойманной щуки на кило-полтора.
Максимум, что можно, это в уху, но обязательно надо добавить другой рыбы.
А лучше уху из другой рыбы без этой щуки.

)))))))))) не хочу уху

Представьте себе старое полено, которое пахнет рыбой.
Щука на вкус такая же.

Так зачем ее ловят ?

Нуу , эту поймали , очень красивая

уже не получится , почистила этого кабана , фуууф

Не поняла

Приятного аппетита

Спасибо , уже съели