Алиша
Алиша

Сегодня снова кальмарчик, с рисом 🖼 Ингредиенты: кальмар (кальмар, сушеный имбирь порошок, измельченный чеснок, устричный соус, соевый соус, мирин (или саке+ сахар), усилитель вкуса) рис (рис, стружка тунца, даши комбу)

2 371
62
13
Ответы
10
101Км

Восхитительный рецепт...перевоплощение кальмара от не всеми любимой резиноватости и скрипучести до хрумкости с насыщенным духом пряностей и приправ....да с рисом отваренным в уксусно-солоновато-рыбном бульоне....браво! Шедерв Высокой Кулинарии!🍒

0
0
Июнька
Июнька

устричный соус....мирин,даши комбу..... да и кальмары не дешевые....это разовая ресторанская еда. а когда 5 чел в семье,то нужно что то посущественнее.

2
0
Алиша
Алиша

Кальмары дешевле мяса и даже курицы. Не надо выдумывать. Все остальное учитывая расход тоже абсолютно не дорого

1
Июнька
Июнька

я даже устричного соуса не видела у нас в продаже.

1
АБ
Анастасия Б

Я больше за кальмар по корейски. С острой морковкой и кунжутом заправленным соевым соусом))))). Вкуснятина!

3
0
Алиша
Алиша

А вы этот вариант пробовали, чтоб сравнивать. Собственно тот который "по корейски" скорее уж по русски. Корейский готовится иначе. Он квашеный, месяц и не вареный.

1
АБ
Анастасия Б

Я живу в Южно-Сахалинске,у нас половина населения корейцы, они готовят кальмар именно так.

1
Алиша
Алиша

Видимо где бы не были переселенцы, все одинаково не так как в Корее.

1
Ⓧ Тайный Странник Ⓧ
Ⓧ Тайный Странник Ⓧ

Извините, но взглянув на него, я сразу вспомнил Чужого
🖼

2
0
Ⓧ Тайный Странник Ⓧ
Ⓧ Тайный Странник Ⓧ

Съешь его, а потом из животика выйдет, сами знаете кто.... 😃
Ладно, извините, шутка.... Надеюсь, что это вкусно 🙂

1
Мим(Алексей Тюрин)
Мим(Алексей Тюрин)

Для меня это звучит как Возмите динозавра не много звездной пыли и шепотку того незнаю чего

0
0
БВ
Белая Ведьма

Звучит красиво, но выглядит мерзко и не аппетитно.Фууу. .. Будто таракан гигантский с кашей

1
0
Алиша
Алиша

🖼

1
ВВ
Виктор Виктор

пожалуйста оцените подпишитесь, вы мне поможете, я смертельно болен.

0
0
ДП
Денис Полянин

одно время несколько месяцев паек кальмарами выдавали. Поэтому никаких кальмаров!

0
0
Сергей Рюмшин
Сергей Рюмшин

и когда же через интернет можно будет телепортировать предметы...)))👍 🤔

4
0
Алиша
Алиша

😅 точно, с доставкой надеюсь проблем стало бы меньше

1
Сергей Рюмшин
Сергей Рюмшин

да уж... Что то разработчики совсем обленились это направление развивать...)))

1
Алиша
Алиша

Почта России и тут бы выделилась =)) ваша посылка, разбитая на атомы, на выходе бы соединялась в хаотичном порядке 🤣 с учетом этого месива, старый способ менее ущербный

1
Сергей Рюмшин
Сергей Рюмшин

не не, мне Почта России не нужна, нужно уже что то современное, соизмеримое с предметами ! типа микроволновки...))) Навел курсор на еду, нажал на копирование (или телепортирование) , и воспроизвел в отдельном боксе (микроволновке) Само собой оплата через пластиковую карточку, тут все честно должно быть : и Вам выгодно и мне вкусно )))

1
Ва
Вадим

а я сейчас заточил 2 башки сёмги и как то о кальмарах с усилителями не думается

0
0
Музыкальный Кот 🐈
Музыкальный Кот 🐈

Наверное, вкусно, но вид скудноват. Ставлю четыре крабсбургера из десяти.

1
0
В*
Владимир ***

оу. Мирин, устричный соус, даши и тунец - в наших краях найти сложно) Зачот)

0
0
Ann
Ann

Кальмар бы схавала, рис не аппетитно выглядит, соевым бы полить хотя б)

1
0
Алиша
Алиша

В рисе и так многие вкуса 🙂 вы прочитали состав?

1
НЯ
На100 Ящий Мужик ...одиссей!.

АЛИ-ША!....Лучше литр водки.......🥂 ... И!, чашку пельменей.......😃

0
0
AS
Akuma Sureiya

ну формат конечно не ресторанный, но выглядит весьма аппетитно

0
0
ВГ
Владимир Горшков

Кальмары,хороши сушеные к пиву,а это не для Русского человека.

0
0
Alex Childer
Alex Childer

тебе пора уже открывать свой рэсторан Алина!))😊 😉 👍

1
0
Alex Childer
Alex Childer

ресторан и фотостудию))😊 😉

1
2Р
22Алексей Русаков

Я настаиваю,на назначение вашим личным пробовальщиком!)

1
0
Алиша
Алиша

Могу только рецепты писать

1
Эльдонион Лайбайдук
Эльдонион Лайбайдук

Вы поваром работаете ? Извините за бестактный вопрос.))

5
0
Эльдонион Лайбайдук
Эльдонион Лайбайдук

А где берёте такие диковинные продукты для такой еды постоянно? Причём всё время морские ?? )))

1
Эльдонион Лайбайдук
Эльдонион Лайбайдук

Что такое стружка тунца ? Или даши комбу что это?а мирин что это?

1
Алиша
Алиша

🖼 * 🖼 * 🖼

1
Алиша
Алиша

сушеный копченый тунец строганый, большие водоросли для бульона,сладкое рисовое вино

1
Эльдонион Лайбайдук
Эльдонион Лайбайдук

Ясно. в моей кухне всё просто. Не до кальмаров.))

1
Следующая страница
Другие вопросы
1Мороженное, ягоды, фрукты, блендер. 2 ой десерт: творог, сметана, ягоды, фрукты, желатин, блендер. ( Шоколад ваниль, с…
Сделал карамельный тортик Продукты (на 8 порций)(объём стакана - 200 мл) Крекеры – 100 г Орехи грецкие (дроблёные) – 2…
Задачка .В заводском цехе из металлических заготовок вытачиваются детали. Из одной заготовки получается одна деталь. Ст…
У каждого дела Запах особый: В булочной пахнет Тестом и сдобой. Мимо столярной Идёшь мастерской, - Стружкою пахне…
Как иначе называют стружку от спиленных рогов?
в медный калориметр массой 200 г налито 250 г воды при температуре 10 . В этот калориметр опустили алюминиевые стружки…
Знаете ли вы что если выкурить зараз пачку сигарет "Пётр I",то с царём можно встретиться лично?)))))))
Почему всех мужиков на лево тянет?