Какой основной инстинкт у человека?

Точно. Очевидно, не половой )))

А какой из трёх основной?

Это второстепенный. Основной - самосохранение.

Основные инстинкты человека: самосохранения, пищевой, познавательный, размножения, родительский, стадный, социальный инстинкт – инстинкт первенства, инстинкты агрессии и любви. Эти инстинкты направлены на выживание субъекта и продолжение человеческого рода.

Особенно последний..)))