Солим селёдку.... Вкусно! Зачем минтая надо жарить? Солим?
МИНТАЙ В ЗАСОЛ НЕ ГОДИТСЯ .В засол горбуша кета, лосось, масляная ,осетр,хамса, салака, скумбрия даже идет , а минтай -тушеный,запеченный,замечательный ,жареный- сухой
на 2 литровую банку.-3 и селедки.2 ст ложки соли . 3 ст ложки сахара.перец черный горошек 10 шт .2 а лавровых листа.Вода комнатной температуры.2 -3дня в холодильнике.
Вот благодарю
Чет не знаю....он водянистый,потом сухой...а вот холодного копчения-пальчики оближешь,эт точно
Селёдка жирная рыба, а минтай сухой, вот поэтому его и жарят, но можно из минтая и уху варить...
И селедку солим, и минтая жарим, и горбушу запекаем, и осетринкой изредка себя балуем)))
О минтае лучше напрочь забыть, а селёдочка посоленная в соевом соусе - это вещь!
Соли много есть вредно. Запекаем в духовке с травками и со специями
А вы ели жареную только что выловленную сельд и жареную икру ее?
Икра
И сельдь отпадная
Минтай это вкусно селедка малосольная солим то что не досолено
Мммм, только вчера солил скумбрию пряным посолом . . . Вкууусно!
Скумбрия вкуснее селёдки получается) а минтай хорош в кляре....
особенно вкусная скумбрия.Солили.4 рыбины 3хлитровая банка.
Попробуйте в соевом соусе.Минтай постный)лучше не солить
Это мысль! Спасибо!
Можно запечь с луком под майонезным соусом
Минтай рыба не жирная. нНе будет вкусной, если посолить.
Недавно засолили. Две уже пущены на сельдь под шубой)
"Золотой телёнок" Шура Балаганов... А так - базара нет
Понял конечно.. Гири распилены давно и сданы... Просто связи не заметил
"Опасайся случайных связей" ;)))
Спасибо друг.... Напомнил..
Да не за что))
Минтай вкусно пожарить, а потом замариновать с луком
соленый минтай думаю будет невкусный, он не жирный
Для разнообразия и жаренный минтай сгодится)))
В марте моей))
Стареют девчюли)))
Что????? Молодеют))) подрастают)))
Они так думают.... А я думаю тяжело им будет.. Мартышкам глупым..
Мы тоже в своё время такими были)))
эта морская рыба ..не созревает при солении
Больших карасей солим, маленьких жарим)))
Даже осетр плещеца... Но не попадается... Может и к добру.. Иначе на читают за него.. Без жилья останешься
Ггы))) Шура, я по карасям))))
Да я тоже.... Это летом мужики на лодках со сплавными сетями... Наверняка все со связями браконьерят..
Шур, я тупо с удочкой))) Там даже пива не попьешь - за... Надоедают попадаться))) Удочка уже с одним крючком) Чтобы покурить хоть. Другое озеро - там и карандаши и окунь и карась большой, но тут не каждую секунду клюёт))) Карандашей на сеточку) Там ещё и закидушки на перловку)
Ну что же, у всех свои радости на рыбалке... И вообще, время проведённое на рыбалке в счёт жизни не засчитывается