"Всыпать в кадку по 1 гарнцу пшеничнаго и ячменного солоду, муки пшеничной и гречневой по 5 фунтов. Всё это заварить кипятком и дать стоять часов пять. Когда посолодеет, развести тремя вёдрами кипятку, размешать хорошенько и дать отстояться на льду. Этим суслом развести стакан дрожжей, влить их, внести в тёплое место, чтоб окисло. Тогда процедить, разлить в бутылки, положить по 2 изюмины, закупорить хорошенько и поставить в погреб." Ну и как Вы думаете этот напиток называется?

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Назови хоть горшком. лишь бы в печь не сажать...

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Я не знала. Спасибо. Я по этому рецепту квас делала. Классный получается и ароматный

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Это они от Интерполу шифровались...Что б не замели...

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Пробовал дома варить пиво ,не получилось,что то в инете в рецепте не договорил,квас какой то получился...

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

ПРОСТО Я ТАК ГОТОВЛЮ КВАС..

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Без!

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Мы это название уже забыли.

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Сейчас наверно этим не занимаются.

Кислые щи

Спасибо!!! Название слышал, но состав не знал!!!

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Кислые щи газывалось

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Но наши предки называли этот напиток - "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"