"Всыпать в кадку по 1 гарнцу пшеничнаго и ячменного солоду, муки пшеничной и гречневой по 5 фунтов. Всё это заварить кипятком и дать стоять часов пять. Когда посолодеет, развести тремя вёдрами кипятку, размешать хорошенько и дать отстояться на льду. Этим суслом развести стакан дрожжей, влить их, внести в тёплое место, чтоб окисло. Тогда процедить, разлить в бутылки, положить по 2 изюмины, закупорить хорошенько и поставить в погреб." Ну и как Вы думаете этот напиток называется?

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

так они и водку называли крепкое пшеничной вино

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

для меня это суп из квашеной капусты

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Да, я совсем недавно тоже узнала это

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Шти. Вроде б щи так раньше звались.

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

щи вроде как похлебка, а вы спросили про напиток)

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Не слышала чтоб пиво так называли)

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

не важно как называли, главное, что это квас.. у меня бабушка так делала..

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Е. Молоховец Вам в помощь. Раздел "Квасы"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

во как...я у меня кислые щи из квашеной капусты

Кислые щи

Теперь можешь знать

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это -"кислые щи"

Практически да. Только наши предки называли это "кислые щи"