Как выкопать картошку? Прпвильно

Зв несколько дней до копки выполоть сорняки и срезать ботву. Для копки выбрать ясный день без осадков. Взять лопату и на расстоянии около 25 см от центра куста картошки погрузить лопату в землю на штык, вывернуть картофель на поверхность. Перекопать лопатой место картофельного гнезда, чтоб выбрать все картофелины. Повторить это для всех кустов картофеля. Провести отбор картофеля на семена для весенней посадки: отбирать среднего размера ровные картофелины с явными сортовыми признаками от хороших кустов. Затем мелкий картофель отсортировать на корм соседским кроликам, а остальной сложить в мешки на хранение.