Какую жареную картошку любите: поподжаристее или бледнее? На чем жарите?

Поподжаристее, да на сальце, мелконарезанном, да лучку побольше))) Я инвалид, но дерзнула принять участие в конкурсе Женщины России 2014 год. Живу в Уфе, хочу доказать, что инвалиды тоже люди, а не овощи! Мы тоже хотим защищать честь семьи, города и Башкортостана в рамках всей страны! У меня к Вам просьба woman-russia.ru/1003965/ ссылка на яндексе на мою анкету.Проголосуйте за меня бесплатно! Я много лет работала учителем. Старались с мужем, будет 41 год, как мы вместе, растить троих детей, воспитывать их, дать высшее образование, работали в садах, зарабатывали на достойную старость... и вдруг беда - опухоль мозга, трепанация черепа и полная парализация...В анкете, как я смогла выстоять всё точно. Если Вы проголосуете за меня на сайте Женщины России конкурс 2014, то у меня есть шанс побороться и защитить честь инвалидов Башкортостана! Спасибо за понимание! Храни Вас Всевышний и здоровья Вам! Тамара Галлямова Голоса я прошу, т.к. покупать голоса считаю не честно.

И такую,и такую.На постном масле.31 Итак не заботьтесь и не говорите: что нам есть? или что пить? или во что одеться?
32 потому что всего этого ищут язычники, и потому что Отец ваш Небесный знает, что вы имеете нужду во всем этом.
33 Ищите же прежде Царства Божия и правды Его, и это все приложится вам.
(Матф.6:31-33)

Лучше, конечно, на свином сале. Чтобы снаружи хрустела, а внутри нежное пюре)) А сегодня делала печёную--на решётке в духовке, неочищенную--посмотрела в нете рецепты--готовую разрезала пополам, внутрь кусочек масла и сыр с чесночком и сметанкой)).....Мои две семьи в восторге))

На масле подсолнечном самая вкусная - с корочкой.И к ней капусточки квашенной или грибочек солёненький, а можно заливной язычок с горчичкой.А ещё когда под сковородочкой только огонь выключили надо выдавить на неё чесночок.Это что-то. Соседи сбегаются понюхать!

Поджаристее... На рафинированном подсолнечном... С луком... Кстати, иногда - на свином сале, типа бекона. Это лучше. К тому же, для любителей новизны, могу порекомендовать на утиной кожице, где жира довольно много. Получается с очень приятными на вкус шкварками.

Если 2-3 небольших картошечки мелко нарезать тонкими ломтиками и, слегка посолив, сбросить в раскалённое свиное сало. Спустя минут 5 -перевернуть. Минут ещё немножко пожарить. чтобы всё стало золотисто-коричневатым и хрустящим. Это просто праздник какой-то!

Жарю на всём,что есть. На свиных шкварочках, на подсолнечном масле с добавлением сливочного, да поджаристее, да с солёными огурчиками, квашеной капусточкой. или с солёными груздочками, с салом собственного приготовления. да после бани! Класс!

Зажаристую. На растительном масле. Порезать картошечку длинной соломкой, высыпать на раскаленную сковороду, зажарить одну сторону на сильном огне, потом перевернуть, убавить огонь, накрыть крышкой и зажарить вторую сторону. МММ мм )))

...мне нравится отварить картоху в мундирчике, потом почитстиь её, и на сковородочку. с растительным маслицем, а когда появится нежейшая золотистая корочка. плюхнуть туда пару яичек. все перемешать быренько. и укропичиком посыпать.....

картошку я вообще-то не люблю, кроме драников и вареников с сырой картошкой. Жарю, когда сильно соскучиваюсь. Тогда смешиваю топлёное сало свиное (редко же, поэтому можно!) плюс растительное масло.Люблю поджаристую,но не слишком.

я соломкой режу побольше оливково-подсолнечного масла...переворачивать по запаху не больше 3-4 раз лопаткой и не много..чтоб вкуснее была то поменьше на две порции ..и после 2 поворота лучка мелко кубиками приправку и сольки..

раньше картошка имела совершенно другой вкус. обалденный вкус и особенно молодая.теперь не вкус ,а отрава,что молодая,что старая.А синеглазка какая была вкусная.да и вообще вспоминать-одно расстройство

жарю на подсолнечном масле с добавлением пышки, не закрывая крышкой на небольшом огоньке, не очень часто переворачивая, чтобы дать подрумянится и поломать

растительное масло много, поджарки и лук , а по верху кусочки сала с прожилками мясными и зелень! холестерин зашкаливает ,но раз в пол года можно,немного)))

К сожалению, я не умею жарить картошку, она у меня получается паркетная. А я люблю поджаристую, с луком, немного сала, да с томатным соком. М-мммм

Люблю поджаренную и на растительном масле.А при подаче посыпать свежим мелко нарезанным укропом и политой небольшим количеством сметаны.

да,что есть под руками,но вкуснее на топлёном сливочном особенно поджарочки,хорошо укропчиком посыпать сверху..вкуснотисчяяяя

люблю на сале, а можно и на масле сливочном подсолнечном, мне нравится когда она поджаристая, но не сильно, еще лучка побольше

люблю, чтобы была с поджаристой корочкой, с репчатым лучком!..жарю на растительном масле + в конце жарки добавляю сливочное

То загорелую подавай, то бледную...Жариться надо либо на импортном солнце- Турция, либо на родном- Краснодарский Край..