почему в хлебе дырочки и для чего??????

если бы дырочек не было,было бы не интересно хлеб кушать...а так можно поразмышлять о их природе, пофилосовствовать

ну вообще то это не дырочки и не для чего они не нужны,это консистенция пористого теста.

В этих дырочках находился воздух..из за них хлебушек мягкий...

Не задумывалась над этим вопросом. теперь задумаюсь.

Это воздух был в тесте,а при выпечке- испарился...

Там живут маленькие гномики и делают себе ходы)

от воздуха и что бы масло зацеплялось

воздух, когда дрожжи поднимали тесто

Для объёма пекари тоже хотят есть

Это следствие процесса брожения

это тесто запузырилось же)))

что б я не поправлялась

просто для вентиляцыи