ПЕкла каравай , тесто на дрожжах, когда дважды увеличится в объёме , закладывала в форму и ждала когда ещё поднимется. Перед тем, как ставить в духовку, смачивала водой, чтобы корка не была сухой. Возила своим знакомым старушкам, хлеб был мягким воздушным , они были в восторге.
Пиздячу кнопку на хлебопечке, въебываю туда тесто, захуяриваю дверь плотно, ору на кнопку старт, и дико жду когда приготовитцца, потом экстремально выдергиваю хлеб из бечки и яростно его жру нахуй
это просто. спеки без неё.
Без кого без неё?
Нахуа? Блядский хлеб без ссанной муки это блять не хлеб, а чмо для мамкиных молокососов!!!
Ставлю опару ( дрожжи вода, сахар, мука), потом добавляю ещё воды и замешиваю тесто, подниметься, потом перекладывают в формы, жду когда подниметься и ставлю в духовку.
На дрожжах из-за лени, но иногда не влом заморочиться и с закваской. Особенно если ржаной, т.к. термические дрожи категорически фигово его поднимают.
я только оладушки печь пробовал. первый раз дым вонь огонь по всей кухне, второй раз гораздо лучше
да вначале бывает сковорода не горячая. и они комками
наоборот, я на сильном огне первый раз пек
а надо было на слабом, чтоб не горели
а ну если сгорели то да поменьше
Дым стоял столбом. Я просто не знал
Просто не успевал.
Лаваш едим, иногда пеку сама. Вода соль мука лепешка скалка духовка)
ОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ...ТОЛЬКО НЕ В ПЕЧКЕ А В ДУХОВКЕ...ВКУСНО
По национальному обычаю - в тандыре (спец.глин.печь)
Я не пеку его. а в магазине покупаю в деревенском....
Пеку пирог изредка, до выпечки хлеба не дошла ...
Хлебопечка не у всех есть ...
Моя бабушка пекла в духовке, в городской квартире
Тесто в х/печке…а пеку в духовке…так вкуснее)))
По рецепту,который в инструкции к хлебопечке.
Вода,мука,дрожжи ,замесила,постояло и в печь
в духовке,без дрожжевой, ржаной на закваске
делается закваска,потом берете часть ее,добавляете 300 гр ржаной и 600гр пшеничной муки,соль,сахар(мед),раст масло и воды теплой.замешиваете,даете подойти и выпекаете.рнцепт закваски ржаной есть в инете
в инете есть много вариантов.нужна оч хорошая ржаная мука.и в несколько этапов ее замешиваете с водой.поищите в инете рецепт ржаной закваски для хлеба!мы пробовали разные
Вымешиваюсь вручную, пеку в мультиварке
давно уже не пекла.но если надо расскажу
После не удачного опыта, больше не пеку
можно молоко кипятком развести
Милый друг, давайте вместе печь хлеб(!
давай. только у меня нет хлебопечки
пеки. кидай муку дрожжи согрей воду перемешай с холодной добавь её и масло соль и сахар включи и поехало.
даже если где то преборщишь, ничего хлеб получится.
У каждой хозяйки свой рецепт......секрет)
Никак, он у меня в хлебнице лежит.
...Сейчас посмотрю в книгу....

