КШ
Константин Шустов
Ответы · страница 4
Людмила Барминова
все на глазок, только не переборщите соли, немного пожать, под гнет
Татьяна Кох
моркови-чтобы вам красиво было.жать-пока сок не даст.соль по вкусу
Галина Зацепилова
я делаю по вкусу... на соль пробую, а морковь -чтобы красиво было!!!
Алексей Горбатюк
ну, гугл в помощь. Рецептов много, нужно выбрать себе по вкусу.
ТЛ
Татьяна Логвиненко
У Вас вопрос с подвохом или действительно рецепты собираете?
КШ
Константин Шустов
Подвоха нет. Все рецепты собрал, но от еще одного - не откажусь. Осенью ведь опять солить )))
ТЛ
Татьяна Логвиненко
Я люблю все простые рецепты. примерно 2,5 кг капусты+1 морковь+1перец болгарский+4 горошины черного перца+2 лавр.листа.= смешать и туго набить в 3-х литровую банку. Сверху насыпать 2ст.л.соли, сделать деревянной палочкой дырки до дна и влить сырую воду. Пусть капуста"играет2 2 суток. За эти сутки прокалывайте палочкой периодически. Потом рассол слить, добавить в него 1ст.ложку меда 9если нет - сахара0, хорошо перемешать и влить назад. Закрыть капроновой крышкой и на холод. За свою капусту и соленые арбузы ручаюсь!!!! Со стола сметаются!
КШ
Константин Шустов
Спасибо! Самый оригинальный рецепт! Обязательно попробую осенью!
ТЛ
Татьяна Логвиненко
А арбузы соленые? Закрываете? Это же вкуснотища! А если еще и гости, да под рюмочку!!!
КШ
Константин Шустов
Арбузы у нас не растут. Так что под рюмочку - капустка, помидорчики, огурчики...
ТЛ
Татьяна Логвиненко
Жаль, тоже очень вкусно. А помидорчики у меня тоже вкуснейшие и .....просто. (Скажите, что не надо, а то буду с рецептами приставать)
ТЛ
Татьяна Логвиненко
Ну хорошо, перед тем как будете закрывать, напомните - пришлю рецепт!
Светлана Цатурян
Задайте этот вопрос в яндексе. И вам там все подробно ответят
КШ
Константин Шустов
"Яндекс". Странные нынче имена...
Татьяна Рогачёва
У меня всё на намётанный глаз!!! И осенью!!! Сейчас и не время!!!
Ок
Оксана
Сильно жать не надо,перетирать с солью,а сколько,да по вкусу.
Лидия Кравченко-Свистун
Зайдите на страничку-однокласники и ваша проблема исчезнет
Ирина Банацкая
Что-то Вы как - то не по сезону за капустку-то взялись.
КШ
Константин Шустов
Дык это с прошлой осени висит ))) Но советы дают. На эту коплю )))
Татьяна
здесь долго писать, в инете сколько угодно рецептов
КШ
Константин Шустов
Вот так мы и попадаем в рабство машинам.
Татьяна
в любом доме много написанных рецептов на все случаи жизни
НЛ
Нина Лепилина
Мне стыдно... Я не умею квасить капусту. Простите 
КШ
Константин Шустов
Да ничего страшного. Жизнь научит )))
Евгения
В инете много разных рецептов, выбирайте на вкус!)
Светлана Бижон
Вы из тех, кто заготавливает капусту круглый год?
КШ
Константин Шустов
Это просто вопрос с осени весит )))
Светлана Бижон
А я подумала, что вы как моя знакомая. Она раз в месяц обязательно баночку капусты квасит.
ЕС
Екатерина Склярова
а не поздновато ли вы собрались капусту солить!!
Александра Куценко
рецепты есть в интернете всякие на вкус каждого
АК
Апександр Калюжин
задайте вопрос в поисковике там куча рецеептов
Наталья Павловна
Самое главное сорт "Слава" и творите,как хотите.
Фарида Кушнерова
Соли 1 к 10, моркови 3 к 10 можно меньше и под прес
Рыбамоя:tropical_Fish:
главное-начать.. а там интуиция подскажет..)))
КШ
Константин Шустов
"Поверь в Силу, Люк..." Это оно?
Похожие вопросы