Колбасу эту придумал хирург. Он делал ее из того, что удалял за рабочий день. А некоторые дураки думают, что ее из докторов делают.
предназначалас «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма» потому и докторская стала
Насколько мне известно-была разработана с докторами изначально, дабы компенсировать недостающие элементы в организмы граждан
А встречный-есть ли в колбасе бумага?
Когда создавалась рецептура ( по моему в 30- е годы) колбаса эта считалась диетическим продуктом, от доктора , поэтому докторская
эта песня долгая - потому что когда-то давно ее стали выпускать для трудящихся, слабых здоровьем после гражданской войны
патаму чта "студенческая" делалась из задремавших на колбасном производстве студентов, пришедших туда подработать...
Она называется так потому, что ее можно есть и при некоторых болезнях желудка, когда необходима легко усвояемая пища.
ее начали изготавливать в 30х для лечебного питания больных после длительного голодания во время гражданской войны
раньше после доктора отправляли на колбасу, а сейчас на органы......но привычка называть колбасу докторской осталась
После употребления этой колбасы раньше было принято посещать доктора, так как обострялись различные заболевания.
Понятия не имею,может с доктора провинившегося сделали ,а может открыл свой колбасный цех,хирург какой-нибудь.
Потому что там все от доктора - бинты, бумага, препараты разные. Все чисто и стерильно. Мяса, вот только, нет. :'( 
доктор прописывал «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма» 1936г.
ого
– Мама, а мороженое полезнее, чем колбаса? – Сынок, сейчас даже покурить полезней, чем колбаса!
а тогда,почему докторская?))
Название осталось,а рецептура изменилась
какая ещё рецептура,то моно колбаска)))
Такая рецептура.вместо мяса бумага туалетная,красители. шкуры куриные и свинячьи
продукт предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма
обезжиренный,диетический продукт...ее могут есть даже люди с больным желудком...поэтому наверно и "Докторская"
Потому что она разрабатывалась как диетическая, по сути лечебная, вот и назвали - то что доктор прописал )!
Надеюсь, что делают ее точно не из докторов... А на самом деле, она не содержит жиров и почти диетическая ))))
Усвояемость её желудком идеальная, а если этот орган болен, то его хозяин может себе в ней не отказывать!
Докторская колбаса называется докторской т.к. это диетический продукт с пониженным содержанием жиров
Ее рецепт разрабатывался в зо-х годах как поддержка иммунитета и физического здоровья комсостава.......