Есть ли в спрашке любители Иван-чая умеющие ферментировать его?

Читаю. Интересно бы знать со слов здешниэ практиков.

да, конечно

ферментировать, Саня, можно любые листочки, даже кленовые. они кстати дают очень интересный букет при купажировании с кипреем

основа - копорский чай и к нему добавляешь, непосредственно перед заваркой, по щепотке других листочков ...Саня, это песня ...традиционный чай таких букетов не даёт

Понял. Я почикал в капусту мяту чабрец зверобой липа загговил. Еще что гибудь насушу.