Вопросы с тегом «зельц»

Если у нас холодец имеет название зельц, то почему бы не назвать ливерную колбасу Шольц?))

Например, цветы не самый практичный подарок на 8 марта. Постоят пару дней, а дальше в мусорку. Другое дело свиная голова. Это и суп, и зельц, и холодец, и копчёные щёчки, и просто красиво! Верно?

Зельц деревенский, по нашему холодец..?

Из чего делают зельц?

купил зельц,читаю состав -мясо свинных голов,печень, специи и пр. , -жир 8%,белок 6,8% ,а что же составляет остальные 85?