Вопросы с тегом «мясорубка» · страница 13

ОДОЛЖИТЕ МЯСОРУБКУ?

Цитатник Вкусняшки_от_Белоснежки Пирожки с горохом это из Яндекса но очень похожий рецепт. Давно это было, моя бабушка пекла в русской печи пирожки с горохом, который замачивала на ночь в холодной воде .Затем перекручивала его на мясорубке, добавляла натертый лук, соль, перец.Эта начинка тяжела для желудка.Вареный горох лучше переваривается, но... ностальгия, до чего же вкусновзять свежеиспеченный пирожок, обмакнуть его в чесночный крем(с солью и жиром или просто с теплой водой)и отправить в рот с наслаждением! И наплевать на тяжесть в желудке и запах чеснока.Такое удовольствие я позволила себе спустя 30 лет и не жалею.В качестве начинки можно использовать жареную капусту, ливер, творог, картошку с жареными грибами и т.д.Рецепт дрожжевого теста взяла с сайта"Готовим дома".И так, для обыкновенного безопарного дрожжевого теста :молоко или вода - 1 стакан,дрожжи свежие- 20-30 г,мука - ~4 стакана,яйцо - 1 шт,масло сливочное/растительное или маргарин - 4 столовые ложки,сахар - для несладкого теста, сахара нужно положить ~1-2 чайные ложки,соль - 1/4 чайной ложкиПриготовление:В теплом молоке или воде (температура 35-37°C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи полностью не растворятся в воде.Добавить яйца, сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто (яйца лучше предварительно растереть с солью и сахаром, а потом ввести в тесто).В конце замеса добавить растопленное и охлажденное сливочное, растительное масло или маргарин и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (тесто не должно быть крутым).Готовое тесто слегка посыпать мукой или смазать растительным маслом, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место.Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти.После чего можно лепить пирожки, дать постоять немного, смазать яйцом и начинать печь при температуре 180 гр. до румяного цвета. К моему глубокому стыду я рецепта не знаю и жена тоже.их пекла моя мать. у нас(это центральные области Украины) их продают в каждом магазине и на базаре.

- Смотрю картинки из мультиков, и не понимаю - почему у Карлсона 4-ре пальца?
- А ты подумай... Если у тебя с детства мясорубка за спиной? Спина-то – чешется!

Мама на кухне крутит фарш.
Влетает дочка с парнем и говорит:
— Мама, познакомься, это — Вася! Он будет жить с нами!
Мама, не отрываясь от мясорубки:
— Хорошо! А то от Коли ничё не осталось…

Пельмени перекрученные на мясорубке становятся макаронами по-флотски?

Пельмени перекрученные на мясорубке становятся макаронами по-флотски?

вроде все как обычно,а внутри как через мясорубку...А у Вас как?

Плачете, когда режете лук? не забудь мне вопрос )) Нет, потомушто лезвие ножа периодически смачиваю водой. Хрен через мясорубку пропускала???

КРУТИШЬСЯ КАК БЕЛКА В МЯСОРУБКЕ!?

Однажды Карлсон надел штаны наизнанку. Так появилась мясорубка.

Захотел холостой мужик вечером пельменей,а мясорубки нет.Пошел по мясорубку к соседке на другой этаж.Идет и думает:-"Это попрошу у неё мясорубку,а соседка скажет,и я хочу пельменей,прийдется пригласить.Прийдет поест,выпьет,начнет приставать.Я не удержусь,переспим,потом забеременет скажет женить на мне,а оно мне надо."И тут подходит к двери соседки,звонит.Соседка открывает дверь,а он ей :-"Да пошла ты нах... со своей мясорубкой!"

Однажды Карлсон надел штаны наизнанку. Так появилась мясорубка.!!)))))

Пельмени перекрученные на мясорубке становятся макаронами по-флотски...?))

а вы придумали тпкую мясорубку?

Как сделать фарш без мясорубки?

Однажды Карлсон одел свои штанишки пропеллером внутрь, так получилась мясорубка:

-Вот че за привычка у мужиков хвастаться? (к примеру слова песни "а у меня есть бумер, бумер заводной..."), мы же, бабы, не поем - а у меня есть мясорубка 8 скоростей, намолола кучу мяса и мешок костей...

Пельмени, пререкрученные на мясорубке, становятся макаронами по-флотски?

если пельмени перекрутить на мясорубке,то получатся макароны по-флотски???)))

Хотели бы вы засунуть пальцы в шредер,ногу в мясорубку,а голову под пресс и чтоб всё это снимал профессиональный фотограф на кэннон 2дэ?)

Вот чё за привычка у мужиков хвастаться? (к примеру слова песни «а у меня есть бумер, бумер заводной…») мы же, женщины, не поем — "а у меня есть мясорубка 8 скоростей, намолола кучу мяса и мешок костей")

Вот чё за привычка у мужиков хвастаться? (к примеру слова песни «а у меня есть бумер, бумер заводной…») мы же, женщины, не поем — «а у меня есть мясорубка 8 скоростей, намолола кучу мяса и мешок костей

Самый распространенный вариант

Нам понадобится:
1 кг тыквы
850 грамм сахара
1 лимон
1 апельсин

Тыкву чистим, нарезаем кубиками.

Лимон очищаем от семян, нарезаем мелко с цедрой.
Апельсин очищаем от шкурки и семян, нарезаем мелко.

Все соединяем, засыпаем сахаром, даем настояться в комнате, пока сахар не растворится (можно на ночь).

Затем ставим на огонь и увариваем до загустения (не мнее 30-40 минут).

Закатываем в предварительно стерилизованные и прогретые банки (я стерилизую в духовке), переворачиваем и укутываем на 10-12 часов.

Внимание. В этом виде варенья тыква сохраняется целыми кусочками! Если вы хотите, чтобы она больше разварилась, добавляйте апельсин и лимон после того, как тыква немного пюрируется.
Нам понадобится:

1 кг тыквы
800 грамм сахара
2 лимона

(по совету Алены Lighthouse в джем можно также добавить гвоздику и душистый перец, по вкусу, перед закатыванием в банки их нужно убрать из джема) Тыкву очищаем, нарезаем кубиками.
Помещаем в кастрюлю и на очень маленьком огне тушим, пока она не разварится (если тыква не очень сочная - добавьте немного воды, я не добавляла).
Когда тыква разварилась, добавляем сахар, варим минут 15-20, затем выжатый лимонный сок и увариваем до загустения, постоянно помешивая.

Закатываем в предварительно стерилизованные и прогретые банки (я стерилизую в духовке), переворачиваем и укутываем на 10-12 часов.

Джему нужно обязательно настояться, тогда вкус тыквы не чувствуется

Дополнение:

в этом году делала тыквенный джем, дополняя яблоком. Очень вкусно получилось!
рецепт тот же, только к этому кол-ву тыквы добавить по вкусу яблоки (300-400г). Тушить тыкву и яблоки в разных емкостях, потом соединить, протереть хорошо, и далее варить до загустения с лимоном и сахаром.
Нам понадобится:

1 кг тыквы
1 лимон
1 апельсин
850 грамм сахара

Тыкву очищаем, нарезаем кусочками.
Лимон и апельсин очищаем от шкурки и семян.

Все перекручиваем в мясорубке.
Добавляем сахар и даем сахару раствориться.

Затем помещаем в чистые банки и убираем в холод.
По словам автора, чем дольше оно стоит, тем насыщеннее становится

Примечание. Мне понравились все три вида варенья. И все они разные. Первое получилось очень ароматное, мало напоминающее тыкву, в густом тягучем сиропе, с привкусом лимона
Второе - густое, немного меньше похоже на стандартное варенье, с меньшим привкусом лимона, тоже очень интересное! (детям больше всего понравилось) Спасибо Алене Lighthouse за подсказку - оно идеально подойдет для выпечки Третье - такое свежее, ароматное и настоящее! очень полезное, учитывая то, что мы его не варим

Не тошнит ли мясорубки?

Туман над городом опять застил глаза,

И ум тревожит; то что видишь, то что слышишь.

Боязнь, придумать снова эти образа

Где белки вечно в беге, плача, слышат,

что колесо как мясорубка крутит дни,

лишь забирая время много, и желанья

а мы песчинка на кругу всего песка!

Какая, чушь но этим многие и дышат!
13.11.09. Как Вам мой стих?