Вопросы с тегом «сметана» · страница 29

РЕЦЕПТ СОЛЯНКИПродукты:1.Кости от мяса или мясные ребрышки, субпродукты (почки, печень, желудки) – 0,5 кг2.Мясная нарезка нескольких видов (колбаса, язык, карбонад, шейка, буженина, балык, ветчина, сосиски – что залежалось в холодильнике)3.Лук репчатый – 2 шт.4.Морковь – 2 шт.5.Масло или жир – 2-3 ст.л.6.Огурцы соленые или маринованные – 2 шт.7.Маринованные грибы – 1 банка8.Маслины или оливки – 1 банка9.Томатная паста – 1-2 ст.л.10.Рассол огуречный – 0,5 стакана11.Мука – 1-2 ст.л.12.Сахарный песок – 1 ст.л.13.Чеснок – 3 зубчика14.Лимон15.Лавровый лист, перец душистый горошек, гвоздика (по нескольку штук)16.Сметана (в тарелки).Приготовление: Сварить бульон из костей и субпродуктов. Кости вынуть, обрезать мясо и нарезать кусочками, обжарить на сковороде в жире от бульона или масле. Лук репчатый, огурцы и грибы мелко порезать, морковь потереть на терке. В другой сковороде обжариваем сначала лук, потом добавляем нарезанное мясо, огурцы, грибы, морковь, томат-пасту и сахарный песок. Мелко порезать мясную нарезку и опустить ее в кипящий бульон. В зажарку добавить муки, кипяченой воды и тушить 2-3 минуты, затем переложить в бульон, добавить рассол от огурцов и маринад от маслин, лавровый лист, перец, гвоздику. Варить 5-10 мин. Маслины, измельченный чеснок, дольку лимона и сметану добавлять непосредственно в тарелки.

кусочки нежной телятины, тушенной с овощами....картофель тушенный в сметане, салат из говядины с грибами....свежий черный хлеб......я обедаю!

пиво со сметаной тоже ничего?

А ко мне Счастье пришло:-)Заходи,милое:-)я оладьи испекла:-)с чем будешь?Вот сметана,варенье.Чай?Кофе?Заходи,не бойся я тебя не обижу.

Что делаете при ожоге? задай вопрос мне! ))Реночка при ожеге стараюсь присыпать рану содой.Если это солнечный ожег то сметаной или кислым молоком спинку.

а где твоя сметана ?

Зайца в духовку,да с лучком ,да в сметане!

Да уж... Летит время.. Раньше мне писали смс:'Люблю тебя, скучаю!', а теперь:'Молоко, батон, сметана..!' ........ ......... Или это тоже любовь?

– А у меня кошка необычная.
– И чего в ней такого необычного?
– Вот, посмотри фотографии.
– Ну, сметана, птички, мыши, рыбки… И что?
– Кошка фотографировала!)))))))

майонез или сметана?

С чем лучше борщь,с майонезом или сметаной?))

Ну что признаваться будем!!! ? кто сьел сметану!?

Любишь помидоры? ОЧЕНЬ,ОСОБЕННО СО СМЕТАНОЙ. ДРУЖИТЕ С ПРИРОДОЙ И КАК?

Куырдак мясной по-казахски пойдет? Или что-нибудь необычное.


Для рецепта вам потребуется:


мясо - 800 г (можно печень, легкое, сердце и т.п. желательно свежее , не мороженое)
лук репчатый - 3
жир для обжаривания - 150 г
бульона - 250 мл
зелень, соль, специи, сметана - по вкусу
на гарнир:

картофель - 2 кг
зеленый горошек - 150 г
помидоры - 250 г
морковь - 250 г
для маринада:

уксус столовый 3%-ный - 1 стакан
растительное масло - 50 г.


Мясо (баранины, или говядины, или конины, или верблюжатины, или мяса сайки, или мяса дикой козы) нарезать на кусочки по 30 - 40 г и обжарить в горячем жире с луком и перцем. Затем положить соль по вкусу, лавровый лист и тушить. В конце тушения добавить сметану.

Если вы используете мясо сайги или дикой козы, то его необходимо предварительно вымачивать в 3%- ном растворе столового уксуса в течение 4 - 6 часов с добавлением небольшого количества растительного масла.

Для гарнира к куырдаку можно использовать отварной, жареный или тушеный вместе с мясом картофель, отварную морковь, зеленый горошек, помидоры. По вкусу блюдо посыпается различной зеленью.

Что ты предпочитаешь с пельменями,майонез или сметану?)

Вы когда-нибудь чем-нибудь торговали?да молоком,сметаной,творогом.

Вовочка приходит на новогодний праздник в костюмчике красного цвета, красных туфельках, и с репой, окрашенной в красный цвет. Учительница спрашивает Вовочка, ты наверное нарядился в костюм помидора. Я - гнойный нарыв, гордо сказал Вовочка, выдавливая изо рта сметану.

Сметана или майонез?

Что легче килограмм сметаны или ваты?

Сметана или майонез?

Он был обычным котом, лежал на печи и ел сметану.Но армия добралась и до него.Смотрите на видео "Кот в сапогах".

Если Тане восемь лет и двенадцать - Ване, сколько стОят пять котлет, жареных в сметане?

Майонез вкуснее сметаны?=))

вы любите блинчики со сметаной

От куда в деревне сметана??