какую лучше поставить ос на нетбук (с флешки) дайте пож-ва подрбную инструкцию на установку ос.

Исходя из технических возможностей нетбуков, то наверное оптимальной будет стартовая семерка. Да, у нее урезанные возможности, и нет возможности смены заставки на раб. столе, но это можно сделать и с помощью сторонних приложений. Просто максималка будет немного пригружать такую слабенькую машину, но ради интереса можете попробовать. Но я бы советовала стартовую. Вы можете подробно прочесть разницу между разными версиями семерки на оф. сайте "винды", там все очень подробно расписано. И тогда уже для себя определитесь с нужным продуктом.

На ютубе куча роликов на эту тему

XP или Ubuntu. Ставить как обычно...
http://gradeup.org.ua/ubuntu/rukovodstvo-po-ustanovke-ubuntu-s-fleshki-na-netbuk.html
http://www.gelezki.com/software/716-windows-xp-install-from-flash.html

Читайте - здесь все подробно описано
1. создание загрузочной флешки http://kzncomputer.ru/about-software/111-sozdat-zagruzochnuyu-fleshku-iso
2. установка windows 7 http://kzncomputer.ru/about-software/91-kak-ustanovit-windows-7