МЧ Мария Чиркова аппараты шоковой заморозки одинаковые для всех видов продуктов? как различаются? для заморозки хлеба какой подойдет ?
Инна Дягилева http://oborudovanie-holodilnoe.ru/o-xolodilnom-oborudovanii/shokovaya-zamorozka.html - смотри здесь.