котлеты и овощи
Кольраби фаршированная
У отваренной на пару капусты кольраби чайной ложкой вынуть сердцевину. Смешать фарш, пюре капусты, рубленое вареное вкрутую яйцо и зеленый лук с майонезом. Посолить, поперчить, фаршировать капусту этой смесью. Варить час. Особенно любят это блюдо дети.
6 кольраби, 200 г фарша, 100 г майонеза, 1 вареное яйцо, пучок зеленого лука
Курица на пару
Курицу целиком натереть специями. Можно фаршировать абрикосами или вишнями. 20 минут пропарки, 20 минут остывает и снова 20 минут пропарки. Так вышло лучше всего. Морковка, картофель и цветная капуста с луком пореем будут в то же время готовы.
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3082.jpg
Сало Печеровка
Копченое беконное сало скручиваем в рулет, час варим и охлаждаем.
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2494.jpg
Манты. Штрудель с мясом и капустой. Корейские пигоди.
Дома не готовлю, только на работе. Лосось, семга, брокколи, морковь, репа. А к ним соусы разные, но не в пароварке. Мне не нравятся, а люди кушают. Люблю не здоровое питание.))))
рулет тесто на кифире и фарш кортошку мясо и лук всё выкладываю на тесто и варю в пароварке после пароварки в духовку на 180 градусов на минут 10 что бы верх стал хрустяшми
рыбу
люблю рыбку на пару, овощи
Курицу.
Курочку! В любых специях. а на нижний ярус картошечку дольками. А если не хочется жирного, то картошечку наверх! даже муж в восторге.
стейки лосося, филе куриных бедрышек в фольге, брокколи