Что такое "хляки" на украинском языке??

Хляки (фляки, рубці) - страва, приготовлена з частини волового шлунка (хляки - найбільша частина шлунка жуйних тварин) .

Хляки (фляки, рубцы) - блюдо, приготовленное из части желудка вола (хляки - самая большая часть желудка жвачных животных).