Нужно записать видео передачу по кабелю, когда меня нет дома! какое нужно для этого железо? тюнера там и тд???

Любой ТВ тюнер (PCI или USB). Запись по таймеру у них в софте предусмотрена. Есть ресиверы DVB-C с записью, но это другие деньги.