Как в главных подгруппах сверху вниз изменяется количество электронов на внешнем электронном уровне у атомов?

Думаю, что никак. На то они и есть элементы главных подгрупп. Смотрите, первая группа - главная подгруппа, везде на конце s1 электрон, во второй s2 - два электрона и т. д.