Почему на бутылке с шампанским дно вогнутое вовнутрь?

Из интернета

Дело в следующем.
Все тела при нагревании расширяются, а при охлажлении - сжимаются.
А бутылки делают из очень горячего стекла. А когда бутылка остывает, то диаметр бутылки слегка так уменьшается. И дно - соответственно выпучивается.
Если делать горячую бутылку с плоским дном, то оно при охлаждении может выпучиться в любую сторону, например - наружу. И будет бутылка с выпуклым дном, что не есть удобно для установления на стол.
Поэтому при изготовлении дно сразу делают слегка впуклым, и при охлаждении дно может выпучиться только вовнутрь.
Такова история вопроса. Все прочее (включая сильно впуклое дно для шампанских бутылок) - вторично.

Бутылка для шампанского

Бутылки для шампанского изготавливают из очень толстого стекла, так как давление внутри бутылки – около 5-6 атмосфер, что в 2-3 раза выше, чем в шине автомобиля. Для усиления прочности бутылки в ее дне делается вогнутое внутрь углубление – пунт. За счет него увеличивается площадь соприкосновения вина и стекла бутылки, тем самым уменьшается давление на единицу площади поверхности.

для большого пальца

Для уменьшения давления на стекло.

Там давление большое, иначе бутылку разорвет.

Знатоки!
Дно вогнутое практически у любой винной бутылки, не только шампанского. Когда вино заливают в бутылку, её потом затыкают пробкой. При этом бутылка донышком ставится в специальную колодку. Процесс затыкания бутылки пробкой требует усилия, которое в итоге действует на дно бутылки. Если дно будет выпуклым или вогнутым, усилие это будет распределяться по бОльшей поверхности, что снижает вероятность появления трещины. Ну а вогнутость предпочитается просто потому, что такая бутылка будет устойчивее бутылки с выпуклым дном.

Давление внутри бутылки с игристым вином может достигать 6 атмосфер. Для таких вин требуются бутылки повышенной прочности, а это отражается на толщине стекла. Для усиления прочности бутылки в ее дне делается вогнутое внутрь углубление - пунт. За счет него увеличивается площадь соприкосновения вина и стекла бутылки, тем самым уменьшается давление на единицу площади поверхности.
К предыдущему ответу -специальная колодка для бутылок называется пюпитр
К ответу Елены Матвеевой - ежедневно бутылки в пюпитре поворачивают на 15 градусов и никак не больше, никаких 180 гр. быть не может

dlia ustoi4ivosti.

считается качественным шампанское в бутылке с таким дном, а не подделка.

в противном случае бутылка падает ; ))) а так, что б в натуральном Ш. осадок оставался на дне при розливе по бокалам ; )

дизайн

бутылка имет специальную форму