Однозначного ответа дать не могу. В видеокамерах различных марок разные настройки цветокоррекции (баланс белого) . У меня был Samsung цифровая кассетная камера, там плохо был виден зелёный, в общем - фигня. Был Panasonic, там насыщенные цвета. Если Вы "чайник", то Вам нужно будет внимательно читать инструкцию. Для достижения наилучшего качества видео нужно, порой, самому регулировать настройки (например, баланс белого) . А на счёт качества видео - чем больше разрешение видео (количество точек в длину и в ширину картинки) , тем лучше качество. Самое качественное Full HD 1920 х 1080 50 / 60 кадр/сек (оно жн и есть HD 1080i). Но оно в основном в формате MOV, совместимым с QuickTime. Его не читает программа Windows Movie Maker. У меня была видеокамера Panasonic SDR-SW21EE-S (серебристая) . Она водонепроницаема (как там пишут) , обладает ударопрочностью до 2-х метров, защищена от пыли. Поддерживает карты памяти до 64 гб. Разрешение видео 720 х 576, 50 кадров в секунду. Для любителя подойдёт, да и формат видеозаписей MPEG-2, его читают все редакторы (хотя редактор есть и в комплекте с камерой на диске, на английском языке) . Увеличение оптическое 10х. Фотографии 0.3 мегапикселя. Для съёмки праздников, торжеств, дней рождения подходит. Стоит она около 15 тысяч (из-за водонепроницаемости) . Если хотите профессионально, есть у Panasonic и камеры с поддержкой Full HD. Я собирался купить себе такую. А пока снимаю в HD качестве на фотик. В нём один минус - частота кадров в секунду не 50, как стандарт в России, а 29.97 (NTSC).