каково принципиальное различие между пелопоннесской и греко-персидскими войнами?

Различие вот в чём:
Пелопоннесская война (430-404гг. до н. э. ) шла между греческими государствами, объединёнными в два противоборствующих союза Афинский морской союз и Пелопоннесский союз, возглавляемый Спартой.
Борьба шла за политическую, экономическую и военную гегемонию в Греции.
Греко-персидские войны (500-449гг. до н. э. ) шли между греческими городами-государствами (полисами) с одной стороны и Персидской державой с другой. Греки боролись за свою независимость. Персы вели захватническую войну.