вафли рассыпаются! сделала тесто вафельное, пытаюсь скатать в рожок для мороженого...

Делаешь из плотной бумаги рожок и как только вынимаешь из вафельницы готовый вафельный блинчик, то СРАЗУ в него кладешь бумажный рожок и наворачиваешь на него свою вафельку. Как только остынет, то сразу станет жестким и уже не свернешь, будет ломаться и крошиться.