особенно зимой много синего цвета на canon d40 почему?

Видимо потому, что вы снимаете в автомате, а автомат дурной, он по среднему выставляет. Выставите ручной баланс белого тот, который вам больше нравится, делов то. На телевизоре ведь громкость ручками наверное регулируете, вот где то так же и цвет на аппарате крутите.

в настройках посмотрите внимательнее на счет баланса белого

На фото много синего снега не только с камер Кенон, но так же и с Никон, Сони и т. д. Особенно в тенях. Баланс белого..

Баланс белого отрегулируйте. Можно потом в любом фоторедакторе уровнями исправить.

Это неправильно определен баланс белого. Можно поправить введя положительную экспокоррекцию при съемке.