Что делать, если яна не хочет варить борщ и мыть посуду.

В таком случае пускай это будет делать Борис)

сварить борщ из яны и вымыть ею же посуду.

Простимулировать её

Это смотря сколько ей лет. Ну если взрослая, то сделать серьезное внушение.

беги от нее

найди другую, которая и варит и моет, её и люби...))

Пойти пожрать борща в другом месте