подскажите сайт на котором можно выкладывать стихи, чтобы их оценивали и т. д.

http://udaff.us/

http://stihi.ru/avtor/besto
Вот ссылочка

Создай свой блог. А вот оценок не жди. Народ сейчас не тот. Но те кто будут читать это ваши люди. Остальное фуфло.